Lumpur Surga

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing
Medan

Kue yang hits di IG, jd penasaran pengen nyoba eksekusi. Ternyata enak banget, putih nya lumeeeerrrr

Lumpur Surga

Kue yang hits di IG, jd penasaran pengen nyoba eksekusi. Ternyata enak banget, putih nya lumeeeerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapis Hijau:
  2. 3 butir telur
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 125 mlsantan (blh 1 bgks santan instant 65ml + air)
  6. 125 mlair pandan
  7. 400 ml santan (blh 2 bgks santan instant 65m
  8. Bahan Lapis Putih:
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan Hijau:
    Kocok telur & gula, tambahkan santan & air pandan, aduk sampai gula larut. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Saring

  2. 2

    Masukkan adonan ke wadah (aluminium foil) setinggi 3/4 wadah, kukus selama 15-20 menit dengan api kecil.

  3. 3

    Lapisan Putih:
    Campur semua bahan kedalam panci, lalu aduk rata. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup.

  4. 4

    Kemudian tuang lapisan putih keatas lapisan hijau, masak lagi selama 10menit dengan api kecil.

  5. 5

    Matikan api kompor, sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar (4)

Dian Arie
Dian Arie @callme_dee
Bu, santan bahan 1 ada 2 ukuran , yang 125 ml untuk dicampur diadonan hijau kah?
Yang 400 ml untuk apa? Makasih

Resep Serupa