OkeCape (Oncom Kemangi lenCa pete)

Ga ada cerita spesial, kebetulan aja pas lagi di tukang sayur, liat ada oncom, jd pengen. Inget ada ikan asin di rumah, pas aja gitu kayanya. Biasanya aku gag pernah pake lenca,,,dan tadi ada di tukang sayur nya, penasaran sama lenca itu kaya apa rasanya, karna sama sekali gag pernah makan lenca 😂, plus liat ada pete cantik² banget koyok ngawe awe awak ku ben dituku. Karna harganya lg gag bersahabat, saya cuma beli satu papan aja moms 😋. Dan semoga tidak heran ya moms liat list bumbu dari saya ada saus tiram dan minyak wijen. Yup, karna saya sama sekali gag pernah pake yang namanya penyedap, entah itu mecin, pati ayam, pati sapi. Jadi saya selalu mengandalkan saus tiram utk bikin gurih, atau terkadang saya pakai kaldu blok dari jamur. Bahkan sering gag pakai semua itu kalo lg ga ada stok, jd cuma mainin di duo bawang, garam dan gula sampai rasanya pas di lidah aja 😃
OkeCape (Oncom Kemangi lenCa pete)
Ga ada cerita spesial, kebetulan aja pas lagi di tukang sayur, liat ada oncom, jd pengen. Inget ada ikan asin di rumah, pas aja gitu kayanya. Biasanya aku gag pernah pake lenca,,,dan tadi ada di tukang sayur nya, penasaran sama lenca itu kaya apa rasanya, karna sama sekali gag pernah makan lenca 😂, plus liat ada pete cantik² banget koyok ngawe awe awak ku ben dituku. Karna harganya lg gag bersahabat, saya cuma beli satu papan aja moms 😋. Dan semoga tidak heran ya moms liat list bumbu dari saya ada saus tiram dan minyak wijen. Yup, karna saya sama sekali gag pernah pake yang namanya penyedap, entah itu mecin, pati ayam, pati sapi. Jadi saya selalu mengandalkan saus tiram utk bikin gurih, atau terkadang saya pakai kaldu blok dari jamur. Bahkan sering gag pakai semua itu kalo lg ga ada stok, jd cuma mainin di duo bawang, garam dan gula sampai rasanya pas di lidah aja 😃
Cara Membuat
- 1
Oncom saya remas² sampai ancur (setelah sebelumnya saya cuci kucurin di air mengalir dan saya tiriskan, abis geli gitu ya moms kalo gag dicuci kan abis dipegang² orang 😅 dan pernah liat pemasok oncom, bawa berpapan² oncom pake motor, gag ditempatin tertutup, jd terbuka gitu aja, OMG😱 itu debu dan asap pasti nempel syantek gag seh)
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, beri secukup nya garam dan gula (biar rata saat masukin oncom)
- 3
Masukan oncom remas, aduk rata
- 4
Setelah oncom hampir matang, masukan daun kemangi, lenca, dan pete. Aduk rata lagi, beri saus tiram dan minyak wijen. dan jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Oke Cape matang dan siap untuk mamam siang, bersama ikan asin dan terong crispy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oncom tabur pete endes Oncom tabur pete endes
Kangen sama masakan ibu, Salah satunya yaah... Ini 🤗 Iim Cellia -
Tumis Oncom Kemangi Pete Tumis Oncom Kemangi Pete
Ga ada lawan pokoknya lauk yang satu ini. Sumrah dari si oncom yang masih seger ditumis bareng irisan cabe rawit yang banyak, bikin seuhah. Wangi dari kemangi. Nah ini point plusnya ada si pete yang bikin nafsu makan meningkat. Pas mantap endulitaaaaa barbados. Selamat mencoba Cookpaders!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Oncom Kemangi Oncom Kemangi
Suka bingung gak sih buntik masak apa masak apa gitu tiap hari.Ini dah lama banget pengen masak oncom, pas tukang sayur ada jual...cuss eksekusi deh...yummy#PejuangGoldenBatikApron Riptina Pawestri -
Oseng Oncom Kemangi Oseng Oncom Kemangi
Oncom itu salah satu makanan tradisional Indonesia yang rasanya unik, makanan favorit kalo dirumah. Makanan ini gampang banget dibuat dan harganya murah. Buat bikin masakan ini cuma butuh biaya Rp. 4000 aja, murah bgt buat kelas anak kost haha, pas bgt loh buat di masak pas sahur, simpel dan cepet bgt masaknya. Yunitaparviana -
Oncom Kemangi Oncom Kemangi
Satu-satunya masakan berbahan dasar oncom yang pernah dimasak di rumah. Kesukaannya mama. amalia -
-
Oncom Kemangi Oncom Kemangi
Ini judulnya Oncom Jaya..Makanan kampung yg mendunia.. Mo cari leunca'nya gak ada, yo wis lah pake kemangi aja plus cabe rawit hot 🔥Met makan Mommies Buncan Cecan kesayangan.. Cicie Kitchen -
Pepes Oncom Kemangi Pepes Oncom Kemangi
Kesukaankuh 😊 makanan kampung, murah meriah tp enak bgt, bikin gagal diet bisa ngabisin nasi sebakul hehe, mau dimasak apa aja pokoknya cucok deh 👍 mantulll 😋²⁰⁰⁶¹⁹#berburucelemekemas#resolusi2019#MurahMeriah#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#pepesoncom#bydapurdien Dapur Dien -
Oncom kemangi Oncom kemangi
bikin oncom karena ada sisa kemangi.. sayang klo gk di olah.. selamat mencoba :》 Ria Santi -
-
Oseng Oncom Leunca Kemangi Oseng Oncom Leunca Kemangi
Masih ada oncom di kulkas sisa bebikinan toge goreng kemarin tapi karena cuma 2 potong kubeli lagi 2 potong. Di oseng aja pakai leunca dan kemangi. Eh ternyata jadinya banyak banget 😁. Ini jadinya ga pedes karena pake rawitnya kurang. Sesuaikan saja sama selera ya.#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar