Maafkan bentuknya yang ga sama dengan abang2 penjual kue ape, namanya juga baru test drive ni. Kalau rasa udah mirip, cuma tadi buru2 blm setengah jam dah dieksekusi jadi kurang keluar sarangnya. Trus wajannya ga dukung jd agak lengket dikit, lepasinnya pake tenaga kuda jd jelek deh pinggiran kriuknya. Cemilan sama mama waktu di Bandung daerah ciwalk ni dan Jakarta di bawah jembatan penyebrangan pasar Jatinegara, kangen piknik jdnyaSource : Nitnith#MasakanUntukIbu

Salah satu jajanan masa kecil saya ini ternyata adalah kue khas Betawi. Namanya kue ape atau kue tete. Waktu itu abang kue ape ini jualan dagangannya dengan cara dipikul. Terus kalau lewat depan rumah, pasti temen² pada jajan, termasuk saya. Biasanya pada antri request dibikin jadi beberapa bentuk. Ada yang bentuk burung garuda, matahari, kura², ikan, laba² (duh lupa, apalagi ya..?! 😅) Baru nyadar kalau ternyata abangnya kreatif 👍Asal usul kata "ape" ini dipercaya berasal dari dari pertanyaan dalam bahasa Betawi "ini kue ape?" yang artinya "ini kue apa?". Kalau saya pribadi si, lebih mengenal kue ape ini dengan sebutan kue tete.Ini kedua kalinya saya coba buat kue ape ini. Yang pertama gagal gara² lengket di wajan. Akhirnya yang kedua ini lebih mendingan lah ya walaupun tengahnya rata.. 😅Karena saya pakai teflon cekung yang seperti ini.. HihiSource : @windri_aries (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor

Kue ini saya suka sekali, dulu beli setiap pulang dari Gereja, sekarang kantin Gereja di tutup sejak mulai pandemi, jadi gak tau lagi si Mang nya jualan di mana. Pilih-pilih resep mba Yuli Tiarni. Akhirnya pengen cobain bikin kue Ape ini. Saya modif dikit bahan, telur saya skip di ganti sama santan. Oya saya juga ga punya katel kecil jadi pake cetakan serabi saja, hasil akhir ya kayak serabi. Lumayan pinggirannya garing kriuk. Enak, cocok buat camilan menjelang sore.#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Yulitiarni#kueApe#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta

Bismillaah..Waktu masih suka jalan-jalan di CFD, saya dan anak2 suka beli kue ape, suka dengan kriuk pinggirannya dan aroma pandannya. Udah lama banget ga CFD, jd bikin aja yaa di rumah. Ini sampe beli wajan kecilnya lhoo, ciee wajan baruu😍😆 sekalian pengen bikin sorabi juga nanti. Tapi kok pinggiran yg kriuknya ga banyak ya..Source: @BakingWithOtang#PekanPosbar#Pencok_ResepPilihanku#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Jajanan yg sll ngangenin 😍 bikin pas anak² bobo siang pas bangun msh angetGk punya wajan kecil atau cekung jd pakai wajan masak nya mama aja yg jadoel kan cekung tuh 😁

Sumber resep : @IsnawatiSukendarBismillahDuluuu masih ada yang lewat depan rumah abang penjual kue ape, sekarang entah kemana. Anak-anak doyan, jadi saya cobain deh bikin sendiri. Cooksnap resepnya Bu Isna langsung berhasil, rasanya juga enak banget 👍🏼Kue ape atau serabi Betawi merupakan jajanan khas yang memiliki bentuk seperti pancake. Kue yang biasa dijajakan di depan pasar atau di depan sekolah ini awalnya hanya berwarna putih, namun sekarang sudah berwarna-warni dan dengan aneka topping juga. Namanya yang cukup ini yaitu Ape, konon katanya karena yang jual bingung mau dinamakan apa kue ini, jadilah namanya Kue Ape (bahasa Betawi dari kata Apa).#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Kue Ape banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue favorite keluarga. Sejak pandemi tidak berani jajan diluar, jadi bikin didapur deh. Saya coba 1/2 resep dari resep asli, sudah cukup banyak karena saya pakai loyang serabi yg 4 pcs sekali masak.Sumber resep : Sajian SedapRasa kue ini garing renyah.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Merindukan kue ape jajanan masa kecil yang legendaris berhubung belum ketemu dengan Bapak penjualnya jadi coba buat sendiri. Yuks dicoba...PejuangGoldenAphron3#😁

#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangKue ape/Serabi Jakarta merupakan jajanan khas Jakarta, yg mempunyai bentuk menyerupai pancake. Kue ini biasanya dijajakan dipinggir jalan/depan sekolah (SC ;google).Jajanan ini sangat enak, karena tekstur pinggir nya renyah dan empuk ditengah. Jajanan ini sangat cocok disajikan hangat.Resep asli bisa dilihat di 👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353517

Pertama kali tau kue ini th wktu jaman sekolah, krna daerah Mayestik-Blok M banyak bgt yg jual kue ini. Tp skrg udh gapernah makan krna gada yg lewat tukang ginian di depan rumah.Etapi skrg gaperlu khawatir lg, bisa bikin sendiri asalkan bahannya pas lg ada semua, heheSource: @BakingWithOtang dg modifikasi pada aroma&warna pandan#cookpadcommunity_tangerang

Kue ape adalah salah satu jenis kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue ape biasanya disajikan sebagai jajanan pasar atau sebagai hidangan ringan di rumah.Kue ape memiliki ciri khas tersendiri, yaitu bentuknya yang unik dan rasanya yang manis. Kue ini sering disajikan dengan taburan gula pasir atau wijen di atasnya.Kue ape adalah salah satu contoh kekayaan kuliner Betawi yang patut dicoba🥰🥰Terima kasih bunda @IsnawatiSukendar atas resep.dan inspirasinyaLink resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16345507#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#CookpadCommunity_Surabaya

Serabinya Betawi nih 🤤Manis, gurih dan krispi di pinggirannya..Keliatannya sih simpel ternyata perlu effort juga buat ngehasilin bagian tengah yg menjulang 😭 Faktor ukuran wajan kayaknya jadi penentu keberhasilan bikin kue ape ini. Wajan yang ku pakai terlalu besar 😌 Konsistensi adonan sepertinya juga berpengaruh untuk menghasilkan pinggiran kue ape yang tipis. Harus agak encer biar gampang pas diputer di wajan. Jadi takaran cairan aku tambahin sedikit dari resep asli 🙏Maafkan yaa tampilannya belum sama persis dengan yang asli sono 😭🙏Source : @jessica_ecy#KhasBetawi #GAS2025