Pretzel ala Mall
Requestnya anak wedo, ini enak dh kyk yg di mal itu *aun*** a**** pretzel, yukz coba bikin bhnny simple az.
Source. food recipes
Pretzel ala Mall
Requestnya anak wedo, ini enak dh kyk yg di mal itu *aun*** a**** pretzel, yukz coba bikin bhnny simple az.
Source. food recipes
Cara Membuat
- 1
Siapkan gelas / wadah masukkan susu cair hangat, gula, ragi aduk diamkan selama 10 menit sisihkan, sampe ragi berbusa.
- 2
Tuang ragi ke dalam tepung aduk2 uleni hingga setengah kalis beri garam, butter uleni sampai kalis kira2 10menit sudah kalis, taruh adonan, Dlm wadah yg sudah di oles minnyak / butter diamkan selama 45menit / 1 jam tutup dgn cling wrap / kain serbet bersih adonan mengembang 2x.
- 3
Setelah adonan mengembang tinju adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan jadi 8-12 buah tergantung ukuran yg di inginkan (saya jadi 12 buah)
- 4
Kemudian bentuk menggulung hingga ketebalan 0,5inchlalu bentuk simpul. (Caranya bisa cek di google yah)
- 5
Adonan Diamkan selama 15 menit di loyang yg sudah di olesi butter, sebelumnya panaskan oven selama 15menit dgn suhu 200°c.
- 6
Setelah adonan 15 menit rendam selama 30 detik ke dalam air baking soda lakukan sampai adonan habis lalu olesi dgn butter/ susu cair beri topping (saya oles dgn susu cair lalu taburi wijen, sisanya tdk pake topping)
- 7
Panggang suhu 200°C selama. 10-12 menit api atas bawah.
- 8
Setelah di panggang oles pretzel dgn butter, dinginkan
- 9
Sajikan pretzel
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pretzel Pretzel
Pretzel adl sejenis roti yang berasal dari Jerman. Kue ini gampang bikinnya dan rasanya juga enak. Tekstur diluar kering dan dalamnya lembut. Kebetulan si bocah minta dibikinin, jadinya ini pertama kali eksekusi. Bentuknya masih belum cantik tapi si bocah happy sekali bantuin melintir2 adonan menjadi simpul..
-
Pretzel Pretzel
Sampailah pada pada pelajaran baking selanjutnya.. pretzel. 😊😊 Reseo ini termasuk kategori pretzel soft yang mencampur tepung protein tinggi dan protein sedang. Roti ini memiliki bentuk khas yang dicelupkan ke dalam larutan soda. Selanjutnya bisa ditaburi garam, nah kalau saya di atasnya ditaburi gula.
-
Pretzel ala Auntie Anne's Pretzel ala Auntie Anne's
Resep nya kelihatan panjang tapi sbrnya gak rumit kok 😊 Rasanya mirip bgt sama aslinya. Selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar