Jahe Instan

IDA
IDA @cook_13744793
kabupaten Pekalongan

jujur saya ini orangnya suka masuk anginan, dulu awal kuliah selalu bawa obat masuk angin 😂 kalau dirumah suka beli jahe bubuk saschet tpi ya gitu rasa jahenya kurang nonjok 👊 singkat cerita dapat resep ini dari group fb, dengan modal nekat ditambah rasa penasaran akhirnya resepnya saya coba. dengan proses yang bisa dibilang lama akhirnya berhasil juga 😂 sampe sekarang masih buat tiap 3 bulan sekali buat dibawa saudara kerja dipertambangan😊 . resep ini rasa jahenya nonjok banget pokoknya 👊Selamat mencoba 😘

Jahe Instan

jujur saya ini orangnya suka masuk anginan, dulu awal kuliah selalu bawa obat masuk angin 😂 kalau dirumah suka beli jahe bubuk saschet tpi ya gitu rasa jahenya kurang nonjok 👊 singkat cerita dapat resep ini dari group fb, dengan modal nekat ditambah rasa penasaran akhirnya resepnya saya coba. dengan proses yang bisa dibilang lama akhirnya berhasil juga 😂 sampe sekarang masih buat tiap 3 bulan sekali buat dibawa saudara kerja dipertambangan😊 . resep ini rasa jahenya nonjok banget pokoknya 👊Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjahe
  2. 1 kggula pasir
  3. 3 lembarsereh (optional)
  4. cengkeh sesuai selera (optional)
  5. 1.500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jahe sampe kotorannya hilang

  2. 2

    Kupas jahe (bisa tidak dikupas asal cuci bersih tpi nanti hasil akhirnya akan coklat banget, kalau aku selalu kupas)

  3. 3

    Blender jahe dengan air, sereh bisa langsung diikutkan blender atau tidak sesuai selera

  4. 4

    Saring dan peras jahe yang sudah diblender

  5. 5

    Diamkan hasil saringan (air jahe) minimal 1 jam

  6. 6

    Setelah didiamkan masukkan air jahe yang sudah didiamkan + gula pasir kewajan, jangan sampe sari pati (endapan putih) jahe keikut masuk, jika sari pati keikut masuk gula bisa tidak mengkristal. (saya pernah kejadian sari jahe keikut masuk alhasil gagal total 😭 tpi itu tidak membut saya kapok, buktinya sampe sekarang masih suka buat kok 😜), masukkan juga sereh dan cengkeh

  7. 7

    Masak sambil diaduk sampe mengkristal jadi bubuk, setelah jadi bubuk matikan api,

  8. 8

    Jika hasil akhir masih ada yang menggumpal tinggal diblender atau ditumbuk aja gaess 😄. done siap dinikmati 😘 kalau mau diminum tinggal diseduh dengan air hangat aja 😊 sisanya simpan ditempat kedap udara kayak toples ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IDA
IDA @cook_13744793
pada
kabupaten Pekalongan
Seseorang yang selalu mencari kebahagiaan dan akan selalu bahagia 🐑💨seseorang yang tersenyum melihat orang lain senyum 👻💩
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa