Mocci Gulung
Awalnya penasaran sama rasanya n bentuknya yang menarik. Akhirnya coba resep dari mba Lia ch.. Resep sedikit di modif.rasanya kenyel2..😄😊
Mocci Gulung
Awalnya penasaran sama rasanya n bentuknya yang menarik. Akhirnya coba resep dari mba Lia ch.. Resep sedikit di modif.rasanya kenyel2..😄😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan atau klakat, jgn lupa beri serbet pada penutup (yg memakai panci)
- 2
Campur semua bahan kering. Tepung ketan, tepung terigu, gula, garam. Aduk rata.
- 3
Tambahkan air dan susu skm sedikit demi sedikit. Masukkan aduk sampai kalis. Vanili
- 4
Siapkan loyang ukuran 20, beri olesan minyak.masukkan adonan tadi.
- 5
Kukus hingga matang. -+ 20 menit.
- 6
Setelah adonan hangat, tuang 2-3 tetes pasta pandan, campur dengan 1 - 2 sdm air. Oles permukaan kue hingga rata. Diamkan hingga dingin.
- 7
Keluarkan kue dari loyang, gulung perlahan. Setelah itu gulingkan pada wijen yg telah disangrai hingga permukaan kue mocci tertutup rata dgn wijen.
- 8
Mocci gulung sudah terbalur rata dgn wijen
- 9
Bisa juga di beri taburan kacang yg sdh di gongseng dan dihaluskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar