Cah Brokoli Simpel

Name: Cah Brokoli Simpel
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr brokoli, potong2 sesuai selera; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 3 buah bakso sapi, iris tipis2; Secukupnya air matang; Secukupnya garam, kaldu jamur (totole), merica bubuk; Sedikit kecap ikan (royal gold); 1 sdt tepung maizena

Yolee SM @yolee_sm

Cah Brokoli Simpel

Yolee SM @yolee_sm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

200 grbrokoli, potong2 sesuai selera
3 siungbawang putih, cincang kasar
3 buahbakso sapi, iris tipis2
Secukupnyaair matang
Secukupnyagaram, kaldu jamur (totole), merica bubuk
Sedikitkecap ikan (royal gold)
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
2

Masukkan bakso, aduk2. Tambahkan air matang. Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk2. Biarkan hingga mendidih.
3

Masukkan brokoli. Tambahkan kecap ikan. Aduk2 hingga rata. Masak hingga matang. Tingkat kematangan brokoli bisa disesuaikan selera masing2 yaaa...
4

Cairkan maizena dgn sedikit air. Masukkan dalam masakan, aduk2 dan biarkan hingga mendidih kembali. Jika suka kuah yg lebih kental, maizena nya bisa ditambahkan lagi yaa...
5

Koreksi rasa jika diperlukan. Sajikan hangat.