Roti Naan india

Gampang banget!! Ternyata wkwkk. Jadi beberapa minggu lalu nntn yutub dan liat org makan naan sma kare kok kaya enak banget, akhirnya nyari2 kan roti naan yg jual daerah pwt dimana trnyata gk menemukan. Smpe akhirnya hari ini libur dan googling2 resep dan taradadaaaa... Jadi!! Sekalian ikut tantangan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Roti Naan india
Gampang banget!! Ternyata wkwkk. Jadi beberapa minggu lalu nntn yutub dan liat org makan naan sma kare kok kaya enak banget, akhirnya nyari2 kan roti naan yg jual daerah pwt dimana trnyata gk menemukan. Smpe akhirnya hari ini libur dan googling2 resep dan taradadaaaa... Jadi!! Sekalian ikut tantangan #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Tepung terigu dan garam aduk rata menggunakan sendok, lalu buat lubang ditengah adonan dan masukan minyak. Aduk kembali sampai rata.
- 2
Campurkan seledri cincang lalu uleni kembali.
- 3
Bentuk bulat dan diamkan 25 menit atau boleh sampai 2 jam. Tutup dengan kain basah.
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan adonan sampai kurleb 1/2 cm atau boleh lebih tipis lgi.
- 5
Panaskan teflon, ambil beberapa tetes minyak untuk olesan salah satu sisi adonan naan yg akan dipanggang (misal bagian atas dikasih minyak, bagian bawah tdk perlu. Minyak hanya berfungsi agar adonan tdk lengket diteflon. Jadi jika tanpa minyak adonan memang tdk menempel diteflon dan rusak, tdk perlu diolesi minyak)
- 6
Panggang roti naan sampai berubah warna dan muncul polkadot coklat kehitaman.
- 7
Roti naan siap disajikan dengan kare. Btw untuk resep kare menyusul ya. Oiya disalah satu adonan naan, ada yg saya taburi bawang putih cincang sebelum dipanggang. Kalau suka lebih agak gurih dan bau harum boleh ditambahkan yaa, nnti jadi garlic naan 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar