Bolu kukus mekar, dg gula merah, cepat dan ga ribet

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Saya selalu rikuk resep ini karena bahannya irit, cepet dan ga ribet
Ga perlu diistirahatkan adonannya, ga perlu dimikser dan hasilnya maksimal, bolu merekah sempurna
Source: Okti erma

#bolukukusmekar #bolukukusgulamerah

Bolu kukus mekar, dg gula merah, cepat dan ga ribet

Saya selalu rikuk resep ini karena bahannya irit, cepet dan ga ribet
Ga perlu diistirahatkan adonannya, ga perlu dimikser dan hasilnya maksimal, bolu merekah sempurna
Source: Okti erma

#bolukukusmekar #bolukukusgulamerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22-24. Mini pc
  1. 2 btrkuning telur
  2. 25 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 mlair
  6. 225 gramgula merah, disisir
  7. 250 gramterigu
  8. 1/2 sdtBP
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang dg api besar. Air dalam dandang sebaiknya 2 cm saja tingginya supaya saat dididihkan tdk membasahi bagian bawah kue, tdk membuat kue bantet.

  2. 2

    Rebus gula merah, air dan daun pandan. Aduk2 sampai gula larut, saring dan hilangkan uap panasnya

  3. 3

    Aduk kuning telur, gula pasir, garam dan vanili dg whisk sampai rata.

  4. 4

    Lalu masukkan air gula merah dan terigu yg sudah dicampur dg BP dan soda kue, aduk rata. Terakhir masukkan minyak, aduk rata

  5. 5

    Tuang ke dalam cetakan mini muffin yg sdh dialasi kertas. Kukus selama 15 menit. Jika memakai cetakan yg besar, kukus selama 20 menit. Kukusan jgn dibuka2 ya spy bolunya mekar sempurna

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Ini bagian bawahnya, tdk berkerut. Air kukusan jgn terlalu banyak ya, supaya tdk basah bawah bolunya, tdk berkerut dan bantet bolunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa