Sate taichan

Dwiny Wulandari
Dwiny Wulandari @cook_12506061
Batam, Kepri, Indonesia

Pengen sate taichan, eh langsung ubek2 dapur lagi~~
#fyi sate taichan cocok buat yg lg diet juga loh karna tidak memakai minyak sedikitpun sambel nya juga dimasak dgn cara di rebus (saat memanggang sate bisa tidak pakai minyak/mentega untuk yg diet, tp sy make biar ga lengket) 😅
#buat yg punya maag di sarankan agar tidak memakan sambel yg banyak, karna sambel dpt menimbulkan peningkatan asam lambung 😊

Sate taichan

Pengen sate taichan, eh langsung ubek2 dapur lagi~~
#fyi sate taichan cocok buat yg lg diet juga loh karna tidak memakai minyak sedikitpun sambel nya juga dimasak dgn cara di rebus (saat memanggang sate bisa tidak pakai minyak/mentega untuk yg diet, tp sy make biar ga lengket) 😅
#buat yg punya maag di sarankan agar tidak memakan sambel yg banyak, karna sambel dpt menimbulkan peningkatan asam lambung 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam fillet
  2. 2 sdtmerica
  3. 3 sdtketumbar halus
  4. 2 buahjeruk sambel/ (ganti 1buah jeruk nipis)
  5. 7 buahbawang putih (tumbuk halus)
  6. 1 1/2 sdmmasako rasa ayam
  7. (Untuk sambel rebusan)
  8. Cabe rawit merah/ Lombok setan (ga kehitung lg, liat di gbr aja kira2 ya hehe)
  9. 1 buahtomat
  10. 10 buahbawang putih
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet, masukkan air perasan jeruk, kemiri dan merica yg sudah di haluskan, masako kaldu ayam, bawang putih yg telah di haluskan kemudian aduk hingga rata... Diamkan 30menit

  2. 2

    Sambil menunggu bumbu meresap, saya sambil tusuk2 ayamnya karna banyak banget... hehe

  3. 3

    Sambil nunggu ayam, rebus cabe dg air sedang, masukkan bawang putih dan tomat hingga layu

  4. 4

    Angkat dan haluskan cabe td dgn cara di ulek/ blender (sy blender biar ga cape hehe 😅)

  5. 5

    Kemudian masak kembali sambel yg telah di haluskan hingga mendidih dan masukkan garam/penyedap secukupnya

  6. 6

    Panaskan teplon (api kecil) olesi mentega/ minyak sedikit saja biar tidak lengket, masak hingga mateng warna agak kecoklatan

  7. 7

    Sate taichan siap disajikan dengan sambel

  8. 8

    Jangan lupa like, save dan share recook nya ya 💕👍 makan sehat pasti nikmat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwiny Wulandari
Dwiny Wulandari @cook_12506061
pada
Batam, Kepri, Indonesia
Jika memasak adalah hobi maka makan dr masakan sendiri adalah hadiah 😅 #makan sehat pasti nikmat 👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa