Dori crispy with mushroom sauce

Nurianti Dzalika
Nurianti Dzalika @cook_6193224
Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia

Kali ini nyoba bikin saus jamur ala cafe2 biar irit 😜

Dori crispy with mushroom sauce

23 orang berencana membuat resep ini

Kali ini nyoba bikin saus jamur ala cafe2 biar irit 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Dori fillet, potong jadi beberapa bagian sesuai selera
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  3. 1 butirTelur kocok lepas
  4. 100 gJamur kancing, iris2
  5. 150 mlsusu evaporasi
  6. 3 siungbawang putih, iris2
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris2
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri dori fillet dengan tepung, lalu celupkan ke adonan telur lalu lumuri lagi dengan tepung

  2. 2

    Masukkan dalam minyak panas dan tunggu hingga keemasan, lalu tiriskan

  3. 3

    Membuat saus jamur (api kecil) :

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur kancing & bawang bombai, aduk hingga berwarna coklat

  5. 5

    Tambahkan susu evaporasi, aduk sebentar

  6. 6

    Tambahkan garam & merica secukupnya, aduk hingga mengental, angkat & tiriskan

  7. 7

    Sajikan saus di atas dori crispy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurianti Dzalika
Nurianti Dzalika @cook_6193224
pada
Kbd - Driyorejo - Gresik - Sby - Jatim, Indonesia
hidup sehat dan sederhana adl salah satu kebahagiaan 😉Semoga bisa menginspirasi ibu2 muda yg baru belajar memasak di resep2 masakan dari saya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa