Jika anda mengunjungi Perancis, anda akan menemukan penganan ini di toko roti dan kue (Boulangère et Patiserries). Biasa dijual per 3/6/10. Chouquettes adalah salah satu produk turunan dari sekian banyak kue yang dasar pembuatannya adalah kue soes (pâte a choux). Chouquettes pakemnya adalah kuenya kopong tidak berisi dan luarnya berhias taburan gula kristal. Tapi ada juga yang membuatnya dengan isian.. kalau di toko kue biasanya tidak ada isian alias kopong seperti resep yang saya buat ini. Monggo dicoba.#MomenManis#Berburucelemekemas dan #resolusi2019

Source: Farah Quinn (modified)Source Basic choux puff : TintinraynerSelamat sore sahabat cookpad, ketemu Sabtu lagi yah kita... kejar tayang ahh Alhamdulillah bisa ikutan semarak clover lagi, tema kali ini cheese ya, tapi sebagai bahan utama bukan sebagai pemanis / taburan aja... lhah kan tadi sempet bingung mo bikin apa😷Tapi kebetulan nih, sudah lama save resep chouquette (baca: shoo-kett) nya chef Farah Quinn, yuhuu....yuk yukkk sekarang waktunya bikin,😁Chouquette ini basicnya sama kayak choux puff alias kue sus, tapi yang ini versi France, jadi dia ini kue sus dari negara Perancis. Rasanya crunchy diluar dalemnya soft yummy, karena saya suka choux puff, versi Perancis ala Chouquette ini pun saya suka, asin kejunya kena banget 😋Selamat mencoba semoga bermanfaat 😍Happy semarak time 💃💃💃#terKEJUt#semarak_terKEJUt#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_pasuruan#PejuangGoldenApron2#fridafrida_pejuanggoldenapron2

BismillahirrahmanirrahimBiasanya cuma bikin kue soes vla biasa aja, kali ini tertantang untuk bikin choux au qraquelin, paling susah pas nempelin qraquelin nya ini, adonannya lembek jadi buat saya agak tricky, tapi sebanding hasilnya enak, ada tekstur crunchy nya.Adonan kue soes nya saya menggunakan margarin dari Rose Brand dan topping nya juga pakai margarin dan gula pasir dari Rose Brand, aroma kue saat dipanggang enak banget.Source: @veykeu_pesta#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Depok

Senang Banget bisa ikutan Zoom #BelajarMasakBarengKomunitasMembuat kue Soes dari Narsum dan Resep Bakualan Mba @veykeu_pesta .... Terima kash Resepnya,yang saya suka karena meskipun pake terigu protein tinggi dan Margarine Rose Brand hasilnya kokoh tapi tetap empuk dan kopong sehingga isiannya Penuh 😍,ditambah dengan Craquelin yg crunchy dan Vanilla Diplomat cream yangEnak dengan bahan berkualitas dari rangkaian produk Rose Brand.#KelasSoes#CookpadCommunity_Kalbar

Coba buat ini... eh ternyata pada suka banget😘. Enak...#generasiaprontis

Kue soes tapi ada cookies nya. Gimana rasanya ? Enak banget, sensasi crunchy dan dingin dari diplomat cream nya bikin ketagihan. Apalagi menggunakan gula pasir Rose Brand dan gula halus Rose Brand. Kita sudah bisa membuat kue seenak di toko bakery 😍Source: @veykeu_pesta#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes

Terima kasih teh Vero @veykeu_pestaSakjane saya itu gak suka kue soes 😅, karena aroma telurnya biarpun sedikit pasti tercium 🤭Tapi, keluarga di rumah suka sekali. Baru selesai dipanggang, sudah bolak-balik ke dapur. Enak banget katanyaResep teh Vey ini asalkan diikuti sesuai petunjuk insya Allah akan berhasil. Tinggal disesuaikan dengan oven yang ada di rumah#BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad#KelasSoes#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Masih meramaikan kelas Soes nya mba @veykeu_pesta 🤗🤗 Terimakasih sharing ilmu dan resepnya, sehat² terus yaa mbaa 🙏🏻🙏🏻Kali ini bikin Tiger Choux atau Choux au Craqueline, Soes yang ber'topping' 🤩🤩💜💜 ahh meni kiyut pisan ihh!Seperti biasa aku pakai produk Rose Brand yang bikin hasil kuenya lembut dan warnanya gak kusam! 🫶🏻🫶🏻Hayuuk bikin yukk! 🔥🔥#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSus

Menarik, menantang dan luarr biasaaaaa...Itu deh kata-kata yang bisa saya gambarkan dari Spatula tentang Eclair bersama Master @herlinwulan ini.Bagimana tidak, 2 hari saya mencoba cooksnap resep eclair beliau namun berakhir tidak baik-baik saja. Tapi seneng banget, akhirnya punya resep Eclair yeayy... Permasalahannya pada oven saya yang memang unik, sampai akhirnya saya menemukan cara mengoven eclair ini hingga hasilnya bisa kokoh dan kopong (setidaknya cukuplah untuk trial saya).Koentji dari kesuksesan sebuah eclair terletak pada suhu yang digunakan, harus tepat, tidak boleh terlalu rendah dan tahu kapan kita turunkan suhunya. Emejing kaan...Terima kasih Mbak Herlin sudah berbagi ilmu mahalnya... sampai ketemu lagi...Source: @herlinwulanModified: Carolina#CookingCommunityClass_Eclair#Spatula3C_Herlin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Eclair#HerlinWulan#Carolina

Weekend...saatnya baking time. Hari sabtu kemarin,saya sibuk di dapur,karena mau buat kue soes. Tau donk kue soes biasa di kasih custard vla atau whipped cream atau isi ragout sayuran. Tahun lalu pernah coba bikin,tapi hasilnya rada gosong. Nah,sekarang mau coba bikin lagi 💪💪,hasilnya sudah lumayan daripada gosong hehe... Ini Saya pakai resep dari ci Tintin ya.👍🙏😇Source by Tintin Rayner#BelanjaIdeDiPasarCookpad##DirumajAja# #NewNormal#

Crunchy choux ini sebenernya saya buat karena awalnya saya suka bangeud makan milky choux.Dan kayanya saya pengen berkreasi kalo dipadukan dengan cookies.Saya ambil resepnya ini dari youtuber jepang.Cuma saya bikin yang simple nya aja.

bagi penggemar coklat wajib coba choux aka kue sus ini :) #ChocolateWeeks