Ayam tepung saus Teriyaki

Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI)
Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI) @dewidns
Gresik

Nah jadi bbrp hari kmrin dpt pesenan dr bu guru buat acara outdoor anak2 mataba.. 65 porsi nasi paket ayam.. mintanya ayam teriyaki.. ya udah langsung cuss cari2 resep dan nemu bbrp resep dan hasil modifikasi ala sendiri .. Alhamdulillah anak2 kecil pada suka pdhl perdana bikin ayam teriyaki 🤗 disini aku bikin buat 1 porsi aja ya

Ayam tepung saus Teriyaki

11 orang berencana membuat resep ini

Nah jadi bbrp hari kmrin dpt pesenan dr bu guru buat acara outdoor anak2 mataba.. 65 porsi nasi paket ayam.. mintanya ayam teriyaki.. ya udah langsung cuss cari2 resep dan nemu bbrp resep dan hasil modifikasi ala sendiri .. Alhamdulillah anak2 kecil pada suka pdhl perdana bikin ayam teriyaki 🤗 disini aku bikin buat 1 porsi aja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 200 gramdaging ayam dadu
  2. Tepung serbaguna (saya saya bikin tepung sendiri)
  3. 1 butirtelur
  4. Kaldu bubuk
  5. Gula
  6. Garam
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Merica bubuk
  9. Bumbu saus teriyaki :
  10. 2 sdmsaus teriyaki
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1/4bombay cincang
  15. 2bawang putih halus
  16. Minyak
  17. Air
  18. Tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Balur daging ayam dadu menggunakan air jeruk nipis, merica bubuk,kaldu bubuk gula dan garam.. tunggu kurang lebih 30 menit di lemari es agar bumbu terserap merata

  2. 2

    Setelah didiamkan beri kocokan telur dan aduk, bubuhi tepung hingga terlapisi sempurna.. dan goreng

  3. 3

    Siapkna saus teriyaki : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.. masukkan saus tomat,tetiyki,tiram dan kecap.. tuangkan 1 gelas air dn tunggu hingga mendidih.. beri larutan maizena hingga kekentalan yg diinginkan.. matikan api kompor dan tungkan ayam tepunv ke dalam saus teriyaki.. aduk sebentar dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nursyamsiah (Pawon DEWI)
pada
Gresik
28 yo | ig :@dewinursyamsiah | wong jowo asli (Gresik)| bakso.ikan keju dan tahu lovers 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa