Kukus labu kuning (pumpkin) sampi matang lalu panas2 lansung hancurkan dengan garpu biarkan sampai hangat2

Sialkan wadah campurkan semua bahan kecuali mentaga dan garam

Ngadoni nggak perlu pake air ya Mom krn labu kuning udah banyak mengandung air, Uleni adonaya sampai kalis, kalo di rasa masih lengket tambah sedikit aja terigu setelah kalis masukan mentega dan garam uleni lagi sampai kalis elastis adonan emang agak lembek sedikit tp g lengket ya, tekstur emang beda dengan adonan roti yg hanya pake terigu saja, lalu profing diamkan selama 1 jam biarkan mengembang 2 - 3 kali lipat

Ini penampakan setelah profing 1 jam gendut yaa 😃😃😃 lalu kempiskan uleni asal aja

Siapkan loyang 20 × 20 olesi dengan mentaga tipis2 lalu bentuk adonan bulat2 @30 gram lalu tata di loyang, kalo mau pake isian juga boleh ya jd selara aja, oh ya alasi loyangnya pake kertas baking td saya lupa g pake pas ngeluarin roti pas sudah matang topingnha mawur dikit 🙈🙈🙈

Profing ke 2 biarkan mengembang kembali diamkan sekitar 15 -20 menitan, setelah mengembang beri toping atasnya

Masukan ke oven yg sebelumnya sudah di panaskan terlebih dahulu panggang sampai matang kurang lebih 20 - 30 menitan tergantung kondisi oven masing2 ya

Fress baru keluar dari oven...ehm..... wangi pumpkinya... 😍😍😍 panas2 olesi pinggiran roti dengan mentega / batter lalu biarkan dingin

Sekarang foto2 dulu yaa tampak atas 😃😃

Tampak samping 😍😍😍

Tampak serat labu kuningnya 😍😍

Selamat mencoba 😍😍😍