French Fries Crispy

Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
Cipayung Jakarta Timur

Source Dapur Vy

French Fries Crispy

19 orang berencana membuat resep ini

Source Dapur Vy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 700 mlair
  3. 2 Siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtGaram
  6. Secukupnyaair es
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Pelapis
  9. 2 sdmterigu
  10. 2 sdmmaizena
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong"kentang bentuk stik

  2. 2

    Bilas kentang sampai airnya bening(5 kali bilas)

  3. 3

    Didihkan air,masukkan bawang putih,garam..aduk rata masukkan kentang dan masak 4 menit

  4. 4

    Angkat dan tiriskan kentang

  5. 5

    Lalu rendam air es

  6. 6

    Setelah tidak panas..taburi kaldu bubuk..diamkan 15 menit

  7. 7

    Dalam wadah campur rata terigu dan maizena..masukkan kentang lalu aduk"atau shake kentang sampai tertutup rata

  8. 8

    Simpan kentang dalam freezer minimal 3 jam

  9. 9

    Goreng kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
pada
Cipayung Jakarta Timur
Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa