Udang Tepung Geprek

Ulfah Fauziah H
Ulfah Fauziah H @ulfahelmy
Depok - Jawa Barat

Lg seneng aja sm masakan serba geprek, biasanya ayam yg digeprek kali ini pengen nyoba ganti bahan utamanya dgn udang, Alhamdulillah berhasil dan rasanya jg ga kalah manteb lhoo 😊

Udang Tepung Geprek

23 orang berencana membuat resep ini

Lg seneng aja sm masakan serba geprek, biasanya ayam yg digeprek kali ini pengen nyoba ganti bahan utamanya dgn udang, Alhamdulillah berhasil dan rasanya jg ga kalah manteb lhoo 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 Porsi
  1. 200 grudang segar
  2. 150 grtepung bumbu serbaguna
  3. 100 mlair putih
  4. 10 sdmminyak goreng
  5. 10 buahcabe rawit gila
  6. 5 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahrawit hijau
  8. 3 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang yg telah dibuang kepalanya, lalu buat adonan kental dengan mencampurkan tepung bumbu2 dengan air. Diamkan hingga kurleb 20 menit agar bumbunya meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng udang namun sebelumnya baluri kembali dengan tepung bumbu kering sebelum digoreng. Angkat sampai kecoklatan lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng cabe bawang sampai layu.. Lalu ulek2 (sy tdk halus) setelah selesai masukkan udang lalu geprek2 dengan ulekan dan campurkan ddngan cabe bawang yg sdh diulek td. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Fauziah H
Ulfah Fauziah H @ulfahelmy
pada
Depok - Jawa Barat
Assalamualaikum.... Salam kenal semua. Nepangkeun, abdi si Ibu yg baru punya 1 anak, setelah mulai berkeluarga di thn 2014 jd seneng coba2 resep baru walau kadang cari resep dan nyoba2, Semoga nambah terus resep2 baru dr semua dan bisa berbagi resep jg ke yg lain. Hatur nuhun 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa