Bahan-bahan

  1. 450 grtepung terigu segitiga
  2. 2kentang ukurang sedang (rebus dan haluskan)
  3. 1 butirtelur
  4. 4 sendok makangula pasir
  5. 4 sendok makanmentega
  6. 2 sendok makanpermifan
  7. 1 sendok tehSP (pelembut kue)
  8. 1 bungkuspanilli
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kedalam wadah tepung terigu, gula pasir, permifan, SP, panilli. Aduk rata

  2. 2

    Masukan kentang yg sudah dihaluskan, telur, air sedikit2 ya. Ulen hingga setengah kalis

  3. 3

    Lalu tambahkan mentega. Dan uleni hingga kalis.

  4. 4

    Tutup rapat wadah dengan kain basah. Lalu tunggu hingga mengembang 2 kali lipat

  5. 5

    Setelah mengembang. Kempiskan adonan dengan ditinju agar udara dalam adonan keluar

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera

  7. 7

    Diamkan lagi sebentar agar mengembang. Lalu goreng hingga kecoklatan.

  8. 8

    Gorengnya jangan sering dibolak balik. Cukup sekali aja dibalik

  9. 9

    Tunggu dingin, dan beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Nur Wijayanti
Rina Nur Wijayanti @cook_10050604
pada
Tanjungpandan, Belitung

Komentar

Resep Serupa