Donat kentang menul,lembut dan empuk
Pengen buat donat lembut,empuk dan menul liat bahan cuma ada seadanya untungnya masih ada sisa 1 kentang,akhirnya langsung aja buat, Alhamdulillah berhasil dgn yang dimaui.
Donat kentang menul,lembut dan empuk
Pengen buat donat lembut,empuk dan menul liat bahan cuma ada seadanya untungnya masih ada sisa 1 kentang,akhirnya langsung aja buat, Alhamdulillah berhasil dgn yang dimaui.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk rata, adonan akan terlihat seperti digambar, tambahkan SKM uleni sebentar.
- 2
Uleni di atas meja keramik atau lantai yg sdh dibersihkan biar memudahkan proses menguleninya.beri taburan terigu ±½ sdm kemudian uleni (lakukan sampai 3x),beri olesan minyak pada tangan uleni sampai beberapa menit,adonan akan lengket di tangan dan meja bersihkan adonan yg lengket pada meja dan tangan menggunakan spatula, kemudian beri olesan minyak pada tangan dan bulatkan adonan
- 3
Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat jgn lupa ditutup dengan wadah adonan td,kemudian kempeskan adonan,bagi adonan mjd beberapa bagian (me: 15) bulatkan tata diatas meja keramik yg sdh ditaburi terigu kemudian diamkan ±15 mnt,lobangi bagian tengah adonan.
- 4
Kemudian panaskan minyak dgn api sedang,goreng dgn api cenderung kecil biar gak cepat hagus (menggoreng nya sambil siram-siram minyak diatas donat dgn spatula kayu agar menulnya merata
- 5
Jika sdh kuning kecoklatan angkat tiriskan diatas kertas
- 6
Ini foto takaran terigu sama raginya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)