Bolu jadul

Triana Elvandari
Triana Elvandari @Cookeedarling_ID
Jakarta

Berawal dari rasa gigih pingin bikin bolu yg biasanya selalu bantet , ternyata kunci keberhasilan itu terletak pada telur, untuk bikin bolu telurnya harus yg segar dan jgn pernah masukin telur ke dalam kulkas klo mau dipake bikin bolu peralatan yg dipake juga smua harus kering .. skr alhamdulillah bikin bolu ga pernah bantet dan ga pake tambahan secamam sp.tbm dll makanya ga lembut sik teksturnya hihi selamat mencoba ya 😘

Bolu jadul

Berawal dari rasa gigih pingin bikin bolu yg biasanya selalu bantet , ternyata kunci keberhasilan itu terletak pada telur, untuk bikin bolu telurnya harus yg segar dan jgn pernah masukin telur ke dalam kulkas klo mau dipake bikin bolu peralatan yg dipake juga smua harus kering .. skr alhamdulillah bikin bolu ga pernah bantet dan ga pake tambahan secamam sp.tbm dll makanya ga lembut sik teksturnya hihi selamat mencoba ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grMargarine - lelehkan. sisihkan (saya blueband)
  2. 4 Butirtelur segar (blm pernah masuk kulkas)
  3. 90 grGula Halus (boleh lebih klo suka manis)
  4. 110 grterigu serbaguna
  5. 1sanchet susu bubuk (saya dancow)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Oven 170 derajat celcius. olesi loyang 20X20 dengan mentega dan taburi dengan tepung. saya pake loyang tulban diameter 19 sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarine cair sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dan gula hingga kaku putih berjejak

  4. 4

    Kurang lebih 8-10 menit

  5. 5

    Masukan tepung terigu dan susu yang telah diayak, aduk menggunakan teknik aduk balik sampai rata, masukan margarine cair aduk balik sampai rata

  6. 6

    Masukan dalam loyang ukuran 20x20 yg telah diolesi margarine dan taburan tepung, saya guna loyang tulban kecil diameter 20

  7. 7

    Panggang dalam oven 170 derajat celsius kuranglebih 30 menit / sampai matang

  8. 8

    Setelah 30menit test kematangan dengan lidi / tusuk sate jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang, saya tambahkan 5 menit menggunakan api atas agar bagian atas kue kering

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triana Elvandari
Triana Elvandari @Cookeedarling_ID
pada
Jakarta
Ibu 2 anak hobby masak dan bikin kue , suka coba resep yg keliatannya enak dan mudah dibuat, resep yang ada di akun saya sudah saya coba semua, ada yg resep asli dr pemiliknya ada yg memang sudah dirubah sesuai selera dan budget 😅 salam kenal smua 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa