Bola Ubi Isi Coklat

haritsa ifahmy
haritsa ifahmy @cook_9878615
Batu - Bontang

Beli ubi jalar udah lebih dari seminggu yg lalu, kalo cuma digoreng tepung pasti bosen. Paksu request dibikin pilus ajaa.. coba2 jadilah, sy pengen coba bikin isi coklat, eh enaak juga ternyata.
Yg sempet kefoto cuma segelintir, sisanya udah abis kemakan 😁😁
#pr_cemilanjamannow

Bola Ubi Isi Coklat

14 orang berencana membuat resep ini

Beli ubi jalar udah lebih dari seminggu yg lalu, kalo cuma digoreng tepung pasti bosen. Paksu request dibikin pilus ajaa.. coba2 jadilah, sy pengen coba bikin isi coklat, eh enaak juga ternyata.
Yg sempet kefoto cuma segelintir, sisanya udah abis kemakan 😁😁
#pr_cemilanjamannow

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar
  2. 3 sdmgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. Dark coklat compound

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih ubi, potong2 lalu kukus sampai matang.

  2. 2

    Lembutkan ubi, sy haluskan pake ulek2 dibungkus plastik biar ga lengket

  3. 3

    Campur ubi dg gula sampai rata, tes rasa. (Rasa manis ubi beda2 ya, jd tambahkan sesuai selera)

  4. 4

    Tambahkan tepung kanji 2 sdm, uleni sampai rata

  5. 5

    Ambil adonan secuil, bikin bulat2, pipihkan, isi tengahnya dg coklat. Lalu bulat2 kan lagi. (Jaga isi coklat tetap ditengah ya supaya ga moncrot waktu digoreng)

  6. 6

    Lapisi luarnya dg sisa tepung kanji, lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng sampai kecoklatan.

  8. 8

    Sajikaaan..! ini sneakpeak pas lumer2 coklatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
haritsa ifahmy
haritsa ifahmy @cook_9878615
pada
Batu - Bontang
mommy to be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa