Oncom hitam ini agak langka di kota saya.. hanya ada di beberapa pasar saja. Jadi jarang2 saya menemukan oncom hitam. Sekalinya saya menemukan pasti saya beli. Masaknya ditumis pedas begini. Enaak banget.. yuk disimak resepnya..

Makan tumis oncom ini dijamin bakal ketagihan rasanya enak banget apalagi dicocol sama sambel lalapan ikan asin hmmm yummy hihihi

Minggu pagi, keluarga kecil sy olahraga ke bogor, mampir ke pasar dekat surya kencana, ada oncom hitam di jual di sana, mamah sy yg ikut olahraga pagi itu bilang enak, cuss kita beli dan kita masak untuk makan siangnya, dan memang sensasinya beda dengan oncom orange yg biasa sy masak#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim...Siang ini masak tumis oncom aja kebetulan ada di Kang Sayur. Alhamdulillah PakSu doyan.#PejuangGoldenApron3Senin, 08 Maret 2021, Week 41Source : Dapur momom

Sebenernya waktu itu pengen makanan ala sunda yang biasa mamah buat, inget kl mamah masak ini pasti aku makan nambah terus, apalagi kl ada temennya.. ikan asin.. hahaha

Pengennya cooksnap resep @bintisae pake bunga genjer cari2 ga nemu sekalinya nemu dah layu, akhirnya ganti cuciwis aja enak juga lho 🙂#cooksnap_Bogor#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#masakandaerahku#combokompak17an_khasBogortercinta#masakansunda

Kebetulan di depan rumah tumbuh pohon takokak / pekak / rimbang / terung kecil.Akhirnya saya coba padukan dengan oncom hitam agar citarasa Sunda semakin terasa.

Nah kl untuk oncom ak lebih suka yg putih atau yg agak hitam karna oncom putih dan hitam jaub lebih gurih dan tidak bau, untuk olahan oncom ak lebih suka masak yg agak basah..

#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku