Tumis oncom hitam

Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Minggu pagi, keluarga kecil sy olahraga ke bogor, mampir ke pasar dekat surya kencana, ada oncom hitam di jual di sana, mamah sy yg ikut olahraga pagi itu bilang enak, cuss kita beli dan kita masak untuk makan siangnya, dan memang sensasinya beda dengan oncom orange yg biasa sy masak

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis oncom hitam

3 orang berencana membuat resep ini

Minggu pagi, keluarga kecil sy olahraga ke bogor, mampir ke pasar dekat surya kencana, ada oncom hitam di jual di sana, mamah sy yg ikut olahraga pagi itu bilang enak, cuss kita beli dan kita masak untuk makan siangnya, dan memang sensasinya beda dengan oncom orange yg biasa sy masak

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 papanoncom hitam
  2. 1 Ikatkemangi
  3. Secukupnyagula, garam dan kaldu
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. 1/2 gelasair
  6. Bumbu halus :
  7. 5 bhcabai merah keriting
  8. 5 bhcabai rawit hijau
  9. 5 bhbawang merah
  10. 3 bhbawang putih
  11. Sepotongkencur
  12. Bumbu geprek :
  13. 1 batangsereh
  14. 1 jarilengkuas
  15. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan : oncom hitam, bumbu halus, bumbu geprek dan kemangi

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dengan secukupnya minyak hingga tanak, masukkan bumbu geprek, masukkan secukupnya air

  3. 3

    Masukkan oncom, masukkan kemangi, gula, garam dan kaldu, tes rasa, tumis oncom hitam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ola Aulya
Ola Aulya @olaaulya
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
mommy nya d & d yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa