Es alpukat

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Cocok untuk cuaca yg akhir-akhir ini selalu panas, dan anak-anak pasti suka😉, saya pakai resep cindy mariana, dan saya modifikasi lagi sesuai bahan yg ada..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_depok

Es alpukat

8 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk cuaca yg akhir-akhir ini selalu panas, dan anak-anak pasti suka😉, saya pakai resep cindy mariana, dan saya modifikasi lagi sesuai bahan yg ada..
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahalpukat (sy pakai alpukat yg kecil2)
  2. 200 mlsantan (saya pakai 90 ml santan bumas + air = 500 ml)
  3. 80 grskm putih (sy pakai 3 sachet)
  4. Secukupnyagula pasir (tergantung selera)
  5. 2 sdmair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air + santan = 500ml dgn skm dan gula pasir, jd pemberian gula sedikit2 saja sampai rasa manis yg diinginkan, aduk2 hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk2 lalu dinginkan.

  2. 2

    Campur daging buah alpukat dgn air campuran santan yg telah dingin td, blender hingga merata.

  3. 3

    Tuang ke plastik es lilin secukupnya, sy cm ada 9 buah plastik saja, sisanya sy masukkan ke dlm 1 cup puding ukuran 200 ml.

  4. 4

    Lalu masukkan ke freezer utk minimal 10 jam hingga mengeras.

  5. 5

    Utk yg sisanya td ditaruh di 1 cup puding uk 200 ml jd sorbet alpukat. Jika sdh menjadi es sy keruk dgn sendok yg sdh dipanaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa