Setelah cumi dibersihkan dan dipotong membentuk cincin, masukan kedalam wadah lalu campur dengan kaldu bubuk, perasan jeruk nipis, kecap. Remas-remas hingga merata dan diamkan hingga meresap (kurang lebih 30menit)

Kemudian siapkan tusuk sate lalu tusuk salah satu sisi potongan daging cumi secara vertikal dan selingi/isi dengan potongan sosis lalu tusuk sisi cumi yang satunya sehingga sosis berada di tengah daging cumi. Kemudian ujung tusuk sate ditusukan bagian tentakel dari cuminya.

Setelah itu, siapkan pemanggang diatas kompor dengan api kecil lalu letakan sedikit margarin pada pemanggang

Kemudian tusukan sate cumi yang disiapkan juga di oleskan margarin terlebih dahulu lalu panggang diatas pemanggang

Sambil memanggang, oleskan campuran kecap dan saus pada sate cumi tersebut (sesuai selera) dan tunggu hingga sate cumi menjadi matang

Gambar diatas hanya contoh jadinya ya hehe karena ga sempet foto bagus udah diserbu semua satenya:") uff