Nugget Ikan + Keju Mozarela anti gagal

Dae Young
Dae Young @Daeyoung
Tangerang

Binggung mau bawain bekal makan siang untuk sean (4thn), akhirnya kepikiran mau bikin sesuatu yg lebih tahan lama dan bisa dimasak kapan aja saat ga punya ide masak apa.. taraaa jadi deh nugget ikan

Nugget Ikan + Keju Mozarela anti gagal

11 orang berencana membuat resep ini

Binggung mau bawain bekal makan siang untuk sean (4thn), akhirnya kepikiran mau bikin sesuatu yg lebih tahan lama dan bisa dimasak kapan aja saat ga punya ide masak apa.. taraaa jadi deh nugget ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan nugget
  2. 1/4 kgdaging ikan tenggiri haluskan
  3. 1/4 kgUdang cincang
  4. 1telor ayam
  5. 1/4keju kraf cheedar (parut)
  6. 1/2keju kraf quick melt (potong dadu +- 1cm)
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGaram, merica
  9. Untuk lapisan luar
  10. Tepung roti secukupnya, campur dengan tepung serbaguna sasa
  11. Bumbu cair
  12. 2 sdmterigu larutkan dgn 1/3gelas / sedikit encer untuk larutan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ikan, udang, garam, merica dan telur, aduk2 sampai kenyal. Tambahkan keju, tepung tapioka, aduk rata.

  2. 2

    Masukan adonan dalam loyang / plastik tahan panas, pipihkan dan kukus 10menit. Dinginkan

  3. 3

    Potong 3x1x1cm, masukan dalam adonan cair tepung terigu, angkat dan masukan dalam tepung roti

  4. 4

    Goreng hingga kuning kecoklatan, atau simpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dae Young
Dae Young @Daeyoung
pada
Tangerang
ibu rumahan yang seneng masak untuk anak tercinta, no msg, tanpa kaldu instant
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa