Bolu kukus putih telur

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlPutih Telur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtSp
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 120 grTepung Terigu (serbaguna)
  6. 15 grTepung Maizena
  7. 15 grSusu Bubuk
  8. 60 mlSusu Cair
  9. 30 mlMinyak Goreng
  10. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi dengan minyak dan alas dengan kertas roti dan olesi kembali dengan minyak.

  2. 2

    Siapkan dandang kukusan, bungkus tutupnya dengan kain.

  3. 3

    Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, masukkan sp dan garam. Lalu masukkan gula pasir dan mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit (sampai kental).

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan terigu + maizena + susu. Mixer sebentar, sampai tepung tercampur rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan susu cair dan minyak, aduk balik.

  6. 6

    Bagi adonan. Satu bagian beri pewarna(adonan bisa dibuat berlapis-lapis sesuai selera).

  7. 7

    Kukus bagian adonan hijau kurang lebih 7 menit. Angkat. Tuangkan sisa adonan, kukus lagi kurang lebih 10 menit. Matang, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neni Fatriani
Neni Fatriani @nenifatriani03
pada
Bekasi
Cookpad selain tempat menyimpan resep,juga tempat mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa