Bolu kukus putih telur

Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
Pematangsiantar, Sumatera Utara

Source : Endah Palupi

Banyak stok putih telur dirumah bingung mau diapakan, cari resep di cookpad ketemu sama resep mbah Endah ini langsung deh trial, alhamdulillah rasanya beneran lembut. Kamera hp kurang bagus foto jadi nampak gelap 😥

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar

Bolu kukus putih telur

Source : Endah Palupi

Banyak stok putih telur dirumah bingung mau diapakan, cari resep di cookpad ketemu sama resep mbah Endah ini langsung deh trial, alhamdulillah rasanya beneran lembut. Kamera hp kurang bagus foto jadi nampak gelap 😥

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 mlputih telur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 60 mlsusu cair (saya santan)
  6. 30 mlminyak goreng
  7. 120 grtepung terigu protein sedang
  8. 15 grmaizena
  9. 15 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan rendah putih telur hingga berbusa kemudian masukkan gula, garam dan sp mixer dengan kecepatan maximal hingga mengembang selama 10 menit.

  2. 2

    Turunkan kecepatan yang paling rendah Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk mixer sebentar saja asal rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan susu cair (saya santan), dan minyak goreng aduk balik dengan spatula hingga rata.

  4. 4

    Setelah rata bagi 4 adonan sama banyak, kemudian beri pewarna atau pasta sesuai selera, siapkan loyang beri alas kertas baking, lalu tuang adonan pertama kukus selama 7 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu)

  5. 5

    Setelah 7 menit masukkan lapisan kedua, ratakan lalu kukus lagi selama 7 menit begitu terus hingga adonan ke 4 kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit matikan api lalu dinginkan bolu, keluarkan dari loyang, potomg potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa