Perkedel tempe

Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
Banjarbaru

kreasi olahan tempe yang simpel tapi enak banget :)

Perkedel tempe

23 orang berencana membuat resep ini

kreasi olahan tempe yang simpel tapi enak banget :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 orang
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 1-2 buahdaun bawang
  4. 2-3 sdmtepung sagu/maizena
  5. kaldu bubuk
  6. ketumbar bubuk
  7. lada bubuk
  8. bawang putih bubuk
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi kecil kemudian kukus hingga empuk.

  2. 2

    Potong wortel menjadi dadu kecil dan potonh daun bawang seukurang setengah cm

  3. 3

    Lumatkan tempe yang telah dikukus bersama daun bawang dan wortel. tambahkan tepung sagu/maizena, lumatkan hingga halus dan rata. bumbui dengan kaldu bubuk, lada, ketumar, bawang putih dan sedikit garam. tes rasa.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat kemudian pipihkan memyerupai perkedel pada umumnya. goreng hingga berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Perkedel tempe siap dinikmati. sebagai pelengkap bisa dicocol dengan saos tomat/sambal atau mayonais.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha-chan
Ha-chan @ha_chan920
pada
Banjarbaru
Istri yang bahagia. new mom 👑Ig : failafaza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa