Pepes Yaaa-Huuuu (aYAm taHU)

Gibran's Mom's Kitchen
Gibran's Mom's Kitchen @gibgib19

Dikasih tahu sama ayam sama bumer buat buka puasa, bingung mau bikin apa alhasil jadilah pepes yahuu alias ayam tahu. Selamat mencoba moms😍😍

Pepes Yaaa-Huuuu (aYAm taHU)

25 orang berencana membuat resep ini

Dikasih tahu sama ayam sama bumer buat buka puasa, bingung mau bikin apa alhasil jadilah pepes yahuu alias ayam tahu. Selamat mencoba moms😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 5 kotaktahu putih
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Secukupnyamerica
  7. Garam
  8. irisanBahan
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Secukupnyacabe rawit setan
  13. Daun salam
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus terlebih dahulu. Kemudian siapkan bumbu iris (bawang merah bawang putih) diwadah terpisah. Untuk bumbu halus ambil sedikit untuk merendam daging ayam. Sedangkan bumbu iris taruh di mangkuk dan beri sedikit minyak, lalu diaduk.

  2. 2

    Bersihkan daging ayam, potong dadu, sedikit di geprek agar bumbu mufah meresap. Lalu rendam dengan sedikit bumbu halus tadi.

  3. 3

    Hancurkan tahu putih sampai lembut lalu aduk atau campurkan dengan bumbu halus tadi, setelah tercampur masukkan potongan daun bawang dan bumbu iris yang sudah diberi minyak tadi. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, alasi daun salam lalu beri adonan pepes tadi. Beri cabe rawit yg sudah ditusuk terlebih dahulu. Kemudian bungkus sesuai keinginan.

  5. 5

    Bungkus hingga adonan habis.

  6. 6

    Kemudian kukus kurang lebih 20 menit. Pepes siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gibran's Mom's Kitchen
pada
Masakan rumahan yang amat sederhana, yang penting cepet karna ada beybihh yg bisa nangis sewaktu-waktu😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa