Pepes Huyam (Tahu Ayam)
Pepes Huyam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Sarat akan gizi dan rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi hangat plus sambal terasi dan irisan mentimun. Cocok disajikan kapan saja. Bisa untuk menu buka puasa ataupun sahur.
#MurahMeriah
#pepesan
#SiapRamadan
Pepes Huyam (Tahu Ayam)
Pepes Huyam ini salah satu menu favorit keluarga saya. Sarat akan gizi dan rasanya nikmat sekali disantap dengan nasi hangat plus sambal terasi dan irisan mentimun. Cocok disajikan kapan saja. Bisa untuk menu buka puasa ataupun sahur.
#MurahMeriah
#pepesan
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bs diuleg atau diblender dengan 50 ml minyak + sedikit air)
- 2
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak hingga harum
- 3
Masukkan potongan ayam dan tahu, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air
- 4
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
- 5
Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api.
- 6
Tunggu sesaat, baru tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk rata. Tambahkan kemangi
- 7
Ambil selembar daun pisang, taruh di atasnya 1 potongan daun salam+serai. Ambil bbrp sendok pepes. Sisipkan 1-2 cabe rawit merah utuh. Lalu bungkus dan sematkan dg lidi
- 8
Kukus hingga matang (kurang lebih 30-40 menit)
- 9
Pepes Huyam siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
Pepes ayam menggunakan campuran tahu akan membuat tekstur pepes lebih padat loh moms😉
-
Pepes Tayam (Tahu Ayam) Pepes Tayam (Tahu Ayam)
Pengin mengurangi lauk yg digoreng dengan minyak, jadi pilihannya di pepes saja. Bisa bikin sekali banyak, masuk kulkas kalau pengin makan tinggal dikukus, atau di teflon atau di oven. Cus ke resep yuuuk
-
Pepes Tahu Ayam Pepes Tahu Ayam
Semangat memasak karena ingin menghadirkan menu sehat untuk keluarga tercinta. Setelah berkali-kali trial n error karena harus menyesuaikan dengan lidah si kecil. Alhamdulillah teracik menu pepes tahu ayam ini. Semoga resep ini bisa diterima oleh anak-anak yang lain juga#MurahMeriah
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah.#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_AnekaPepes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Tahu-Ayam Pepes Tahu-Ayam
Lagi disuruh diet sama dokter nih bun.Jadi makan yang kukus -kukus aja.
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
Pengen mengurangi masakan yang berminyak, maka beralihlah ke pepes ini. Di makan panas panas pake nasi, bikin kalap 😁
-
Pepes ayam tahu Pepes ayam tahu
Udah lama bgt gak bikin pepes,,tiap masak pasti yg di goreng klo gak di tumis,lma"bosen ..stlh msk pepes ini anak"dan suamiku suka...
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
Pertama coba pepes ini sih tanpa tahu, tapi kemaren karna ayam dah kepake dikit tuk spaghetti jadinya tambahin tahu aja.#WeekendChallenge#cookingwithlove
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
Ceritanya kepengen banget bisa hidup sehat dengan mengurangi minyak. Jadilah bikin pepes ayam tahu yang mudah ga pake ribet (mungkin ribetnya waktu bungkus aja ya, karena belum ahli) 😄😄
-
-
Pepes Ayam Tahu Pepes Ayam Tahu
111219Harusnya pakai telur, supaya tahu bisa menyatu, berhubung saya tidak ada stock telur, jadi saya skip.Ini menjadi salah satu makanan favorit ibuku.#semuatentangibu#makanankesukaanibu#teamtrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#pejuanggoldenapron2#resolusi2019#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar