Donat ala j. Co resep ncc

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Donat lagi... Lagi-lagi donat. Kenapa donat lagi? 😁 karena sulung ku doyan nya donat jadi masih terus cari resep yang bener-bener pas.. Karena selain donat adalah kesukaan sulungku.. Donat juga menjadi salah satu bakulan ku.. Rasanya kempus kaya donat j. Co
Ringan, lembut.. Tinggal buat toping nya saja ya suka-suka.. 😉

Source : bu Fatmah Bahalwan ncc

Donat ala j. Co resep ncc

Donat lagi... Lagi-lagi donat. Kenapa donat lagi? 😁 karena sulung ku doyan nya donat jadi masih terus cari resep yang bener-bener pas.. Karena selain donat adalah kesukaan sulungku.. Donat juga menjadi salah satu bakulan ku.. Rasanya kempus kaya donat j. Co
Ringan, lembut.. Tinggal buat toping nya saja ya suka-suka.. 😉

Source : bu Fatmah Bahalwan ncc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 850 grterigu pro tinggi/terigu jepang (me. Hime)
  3. 30 grragi instan
  4. 10 grgaram
  5. 600 mlair matang (me 550)
  6. Bahan B
  7. 200 grterigu pro tinggi/terigu jepang (me hime)
  8. 10 grgaram
  9. 60 grsusu bubuk full cream
  10. 125 grgula pasir
  11. 100 grtelur
  12. 125 grshortening (me. Loyal falmia)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A sampai rata istirahatkan 90menit di wadah tertutup sebagai bahan biang

  2. 2

    Campur adonan A dengan bahan B lalu uleni sampai kalis elastis, istirahatkan di wadah yg di tutupi lap bersih 15menit

  3. 3

    Timbang dan bagi adonan, aku bagi 35gr bulatkan. Lakukan sampai habis. Dan gilas sedikit tipis kira-kira setebal 1cm, lubangi tengah nya dengan spuit lakukan sampai adonan habis diamkan 15menit (sampai mengembang)

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan (tips: cukup goreng donat dengan 1kali balik biar white ring nya keluar)

  5. 5

    Setelah matang dan dingin beri toping sesuai selera, ini aku kasih toping abon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar (10)

Ayu Sasmito
Ayu Sasmito @bunAyy
mba, aku ko white ring ga bsa keluar ya ,😭

Resep Serupa