Sup Bakso Ikan Sosis Less Oil

Jatuz Relieviana
Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana
Yogyakarta

No oil, more healthy. Di sini saya menggunakan bakso ikan jadi saya tidak memakai minyak lagi untuk menumis bumbu-bumbuannya karena bakso ikan sudah mengeluarkan sedikit sari minyak saat dimasukkan dalam kuah. Dan bumbu yang saya pakai memang cuma bawang putih geprek, simple banget pokoknya. Bakso ikan yang saya gunakan berbentuk tofu jadi saya potong lebih kecil-kecil, silahkan pakai merk apapun dan bentuk apapun sesuai selera ya.

Sup Bakso Ikan Sosis Less Oil

25 orang berencana membuat resep ini

No oil, more healthy. Di sini saya menggunakan bakso ikan jadi saya tidak memakai minyak lagi untuk menumis bumbu-bumbuannya karena bakso ikan sudah mengeluarkan sedikit sari minyak saat dimasukkan dalam kuah. Dan bumbu yang saya pakai memang cuma bawang putih geprek, simple banget pokoknya. Bakso ikan yang saya gunakan berbentuk tofu jadi saya potong lebih kecil-kecil, silahkan pakai merk apapun dan bentuk apapun sesuai selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahbaby wortel (iris ketebalan sesuai selera)
  2. 2 buahsosis sapi (iris ketebalan sesuai selera)
  3. 10 buahbakso ikan (merk dan bentuk bebas)
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. 1,5 mlair
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyakaldu jamur bubuk
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyairisan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air lalu masukkan bawang putih geprek. Tunggu hingga air mendidih.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukkan wortel terlebih dahulu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

  3. 3

    Jika wortel sudah empuk masukkan bakso ikan dan sosis.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas taburkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Sup bakso ikan sosis siap disajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jatuz Relieviana
Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana
pada
Yogyakarta
SHARING is CARING ✉IG : @jatuz_relieviana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa