Capcay

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel
  2. 6 buahbakso potong sesuai selera
  3. 8 lembardaun sawi putih
  4. 1/2brokoli (rendam dg air garam, tiriskan)
  5. Jamur paku/payung (g tau namanya) rendam dg air hangat, tiriskan
  6. 1 butirtelur
  7. 1 buahtomat iris bagi 8
  8. 1 bkssaori saus tiram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. sesuai seleraSaos tomat
  12. 1 buahkemiri, haluskan
  13. Bumbu tumis:
  14. 1/2 buahbawang bombay iris
  15. 2 buahcabai rawit iris
  16. 3siun bawang putih cincang
  17. 1 buahbawang merah iris
  18. 1 batangdaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus brokoli, wortel dan bakso sebentar, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi dan agak layu

  3. 3

    Masukkan telur aduk rata

  4. 4

    Masukkan brokoli, wortel, bakso, sawi, jamur dan tomat lalu tambahkan air 1/2 gelas atau sesuai selera aduk

  5. 5

    Masukkan saori, saos tomat, kemiri, gula dan garam aduk rata

  6. 6

    Cicipi hingga terasa pas

  7. 7

    Capcai siap dihidangkan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Sabe
Mira Sabe @cook_9200646
pada
Bandung
Semua resep masakan ini tanpa micin dan penyedap rasa ya:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa