Kulit sosis citra

cittra94
cittra94 @citcit
Solo

Jualan jika kalian minat modal dikit dapat hasil.. Resep baru telor ngirit ya 😂

Kulit sosis citra

40 orang berencana membuat resep ini

Jualan jika kalian minat modal dikit dapat hasil.. Resep baru telor ngirit ya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
120-140 kulit tergantung teplon
  1. 1½ kg = 9rbTepung
  2. 1 butirTelor ayam, ambil kuningnya karena putihnya buat balutan waktu goreng ya 2 butir putih bisa balut 100 sosis
  3. se baskom / 1000ml x brpa ya lupa hitung bisa di kira² kokAir
  4. 2 sdmGaram
  5. ½ gelas blimbing bisa sampe 1 jgMinyak
  6. Api kecil dan teplon uk 22cm bs jdi 120 kulit
  7. Mixer klo ga pakai jg bs.. Jngn lupa di saring

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Bikinnya garam kasi air pertama 1500ml lalu baru di beri tepung di aduk.. Lalu masuk telur yg udah di kocok lalu air sedikit demi sedikit sampe airnya tidak kekentalan n cair banget

  2. 2

    Se baskom itu.. Ya..

  3. 3
  4. 4

    Asalkan waktu goreng sosis di balut putih telur sosis tak akan pecah, itu pun cuma telor kuning 2 ga pecah untuk d campur adonannya, krn butuh'nya hanya 2 telor putih untk 100 sosis ato 3 telor untk 130 sosis jdi kuning telur q mskin ke adonan kulit.. Saat menggoreng api sedang jangan besar bng jngn kecil banget.. Tetap empuk saat dingin jg. Empuk jika saat goreng api sedang jd luarnya akan cpat coklat.. Tengahnya tetap lembut.. Jika mau yg garing goreng api kecil.. Garing sampe dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cittra94
cittra94 @citcit
pada
Solo
Semua yang enak itu karena bumbu komplit tanpa bumbu ayam matang tak terasa enak'nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa