Puding Gula Merah Keju Susu

Unhajiee
Unhajiee @cook_10024545
Sorong Papua Barat

Sejak kecil paling suka dengan puding gula merah,.tp ori tanpa ada keju ato susu,.kali ini sy bikinnya pake keju biar ada perpaduan rasa gurih n manis

Puding Gula Merah Keju Susu

11 orang berencana membuat resep ini

Sejak kecil paling suka dengan puding gula merah,.tp ori tanpa ada keju ato susu,.kali ini sy bikinnya pake keju biar ada perpaduan rasa gurih n manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding gula merah:
  2. 2 bksagar-agar swalow
  3. 4 gelassantan (dari 1 buah kelapa ukuran besar)
  4. sesuai seleraGula merah
  5. 1 lbrdaun pandan ikat simpul
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan puding keju susu:
  8. 750 mlsantan
  9. 10 sdmmaizena
  10. 1 kalengskm putih (me: cap enak)
  11. 1/2 blokkeju cheddart

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar-agar dengan santan lalu tambahkan garam dan masukkan gula merah daun pandan aduk rata kemudian masak sambil di aduk hingga mendidih lalu angkat, sisihkan

  2. 2

    Sambil menunggu puding gula merah agak dingin suhu ruang, campur lagi bahan puding keju susu sama dengan cara puding gula merah, hanya maizena yang dilarutkan dengan sedikit santan lalu tambahkan ke bahan puding keju susu, aduk rata masak sambil di aduk hingga mendidih

  3. 3

    Angkat dan biarkan agak dingin dan mengental

  4. 4

    Siapkan cetakan yang di basahi dengan air terlebih dahulu, agar puding lebih mudah di keluarkan dari cetakan

  5. 5

    Tuang bahan puding gula merah kedalam cetakan sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur dengan cara di saring

  6. 6

    Lalu masukkan lagi bahan puding keju susu kedalam puding gula merah secara bertahap dengan menggunakan sendok makan,hasilnya seperti ini

  7. 7

    Dinginkan dan masukkan dalam kulkas

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan dari cetakan,kalo dari atas akan terlihat seperti ini ya..😊

  9. 9

    Potong-potong dan sajikan

  10. 10

    Jadinya 2 cetakan puding matahari

  11. 11

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Unhajiee
Unhajiee @cook_10024545
pada
Sorong Papua Barat
seorang ibu rumah tangga dari 3 putra putri, bukan chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa