Ogura cake

Name: Ogura cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 butir kuning telur; 85 gr tepung terigu; 40 g minyak; 80 gr santan kental; Bahan B; 5 butir putih telur; 100 gr gula pasir

Dwi Rani Asmariza @raniasmariza

Ogura cake

Dwi Rani Asmariza @raniasmariza

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
5 butirkuning telur
85 grtepung terigu
40 gminyak
80 grsantan kental
Bahan B
5 butirputih telur
100 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven terlebih dahulu
2

Whisk bahan A kecuali tepung terigu aduk rata
3

Setelah rata baru masukan tepung dan aduk rata lagi, setelah rata lalu sisihkan
4

Mixer putih telur hingga berbusa, setelah berbusa masukan gula secara bertahap
5

Mixer hingga putih dan kaku
6

Masukan Bahan B secara bertahap kedalam bahan A dan aduk rata
7

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti
8

Tuangkan adonan
9

Panggang selama 50-60 menit dengan suhu 160°C,panggang dengan teknik AU BAIN MARIE
10
11