Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sebentar. Angkat dinginkan.
- 2
Rendam jamur kuping. Sampai mengembang. Cuci bersih.
- 3
Potong potong wortel, jamur kuping yang sudah di cuci bersih dan suwir suwir ayam. Tulangnya jangan di buang ya mam. (bisa juga di tambah potongan bakso mam)
- 4
Rendam bihun dengan air hangat.
- 5
Haluskan bawang putih. Bawang merah. Pala dan lada.
- 6
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sekitar 2 liter air. Masukkan suwiran ayam dan wortel.
- 7
Setelah wortel setengah mateng masukkan jamur kuping san bakso apa bila memakai bakso.
- 8
Beri garam. Gula kaldu bubuk. Masak terus sampai semua sayur mateng. (Kl air kurang bisa di tambah ya mam).
- 9
Koreksi rasa. Apabila rasa sudah pas. Sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang dan bihun. Masak sebentar. Dan matikan kompor. Beri bawang goreng di atasnya ya mam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar