Dari taun ke taun maju mundur terus mau bikin kuker satu ini, pernah bikin tapi belum jago ngatur apinya, karna waktu itu pakai otang, akhirnya gosong meski dapat sedikit shinny nya... Alhamdulillah setelah bertahun2 trauma #elleeeeh akhirnya memberanikan diri nyoba lagi...Daaaan...Nyoklaaat banget maa syaa Alloh...Manis gurih legit ada hint pait2 dikit...Beeeuuuh... Mantaaaabbb maa syaa Alloh#KudapanCokelat#GAS2025

Beberapa tahun lalu pernah dibawain oleh oleh ini. Dan semenjak itu kepengen banget buat sendiri. Kemarin udah kesampaian. Aku ambil resep dari youtube tapi menurut ku agak pahit dilidah hehe mungkin gak sesuai sama lidahku. Jadi aku tambahin susu bubuk biar gak terlalu nyoklat banget. Tapi buat yang pengen beneran coklat, coklat bubuk nya gak usah diganti susu bubuk jadi takaran coklat bubuknya 2x lipat ya

Cocok untuk hidangan saat lebaran

Ini untuk adonan 2kg bahan yaa bunda, kalo mau buat 1kg boleeh dibagi dua bahannya

Mematahkan kutukan bolu kukus kuncup 😬#bolukukusmekar

Alhamdulillah bisa setor arisan minggunini kocokan MB @Febry_Caturia saya ngerecokin brownish kukus lumer ini hihihi langsung ke resep iya#CooksnapResep_FebryCaturia#Cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

jika di simpan di wadah yang tertutup rapat,kue ini bisa tahan 1 bulan

#momenmanis#shinycrustHai semuanya.Saya posting lagi resep yang banyak di Re-cook oleh teman-teman semua lebih lengkap dengan foto step by stepnya.Beberapa teman bertanya, berapa lama brownies kering ini bertahan? Saya sendiri tidak pernah bertahan lebih dari 3 minggu karena sudah keburu habis. Namun ada beberapa orang yang pernah Recook di facebook, mereka bilang bisa bertahan kurang lebih 1 bulan. Dengan catatan teksturnya dibuat lebih kering yaa...Waktu pemanggangan hanya 30 menit di resep awal. Namun jika ingin lebih kering, tambahkan sekitar 15 menit lagi waktu pemanggangannya.Terima kasih untuk pencetus resep awal yaitu Bunda El Huda Ummi.Tips agar mendapatkan shiny crust nya1. Gunakan gula halus/gula pasir yang dihaluskan2. Pastikan gula larut sempurna, jangan sampai ada yang tidak larut (inilah kenapa saya anjurkan menggunakan gula halus)3. Panggang dengan api kecil. Suhu oven yang terlalu panas, akan membuat shiny crust tidak muncul.

Siang hari di bulan ramadhan. Lebaran sebentar lagi, tapi kue lebaran terus berkurang. Teringat pernah lihat resep kue yg mudah dan lengkap bahannya di rumah. Jadilah kue ini, dibuat sambil ngabuburit bareng anak 😁