Kulit sus
Bunda Andina Aditya @cook_9710403
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama margarin
- 2
Setelah mendidih kecilkan api masukkan terigu yg sdh diayak sambil diaduk terus sampai kalis atau tidak lengket di panci angkat dinginkan kuranglebih 10 menit
- 3
Setelah agak dingin masukkan telur secara bertahap sambil di mixer sampai licin saja
- 4
Panaskan oven minimal 180°c Siapkan loyang yang sudah dioles margarin
- 5
Masukkan adonan kedalam piping bag yang sdh ada cetakannya
- 6
Semprotkan adonan keatas loyang sesuai selera, sebisa mungkin ukurannya sama agar matangnya rata
- 7
Oven sampai buih telornya hilang dan kokoh,jangan terlalu sering dibuka ovennya agar tidak kempes
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit sus Kulit sus
Lagi kepengen makan kue sus. Cari- cari resep ketemu dari xanderskitchen. Dulu kalau bikin sus pakai cetakan muffin, tepung segitiga. Ternyata hasilnya kurang bagus. Coba pakai cakra hasilnya lebih kokoh ya. Dan lebih seneng lagi susnya kopong dan besar kayak yang dijual di mal. Jadi puas kalau diisi vla :DWajib dicoba resep ini nih..#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kulit sus Kulit sus
Dari sekian resep yg saya coba & baca....saya pilih resep dari hasil kursus krn tdk prlu tambahan garam & gula, hasilnya dr segi rasa sudah pas.Pemilihan tepung mmg lebih optimal bila pake tepung protein tinggi. Stlh baca resep sana sini, menggabungkan dua jenis tepung yaitu protein tinggi dan sedang....hasil kulit sus yg didapat klo dimakan lembut & keringnya pas.Tp semua balik lagi ke selera masing2 yaaa.... Dan yg pasti kenali oven masing2. Klo pake oven tangkring....hrs hafal besarnya api utk bisa bikin kulit sus berongga.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5890309
Komentar