Cumi Kentang Sambel Ijo

I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952

Maap gambarnya ga jelas, maklum harus ngejar absen pagi kantor 😊

Cumi Kentang Sambel Ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Maap gambarnya ga jelas, maklum harus ngejar absen pagi kantor 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 250 grkentang
  3. 100 grcabe ijo
  4. secukupnyaCabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Tomat ijo/merah
  8. secukupnyaGaram, gula
  9. 2daun jeruk (opsional)
  10. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin di air hangat 10 menitan, kemudian cuci di air mengalir, potong2 atau utuh boleh saja digoreng sebentar, sesuai selera.

  2. 2

    Kupas kentang dan potong sesuai selera. Goreng, setelah matang, angkat.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng dan tunggu panas, setelah itu masukkan bumbu halus (cabe ijo, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih). Masak sampai harum, masukkan daun jeruk, garam, gula. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa cocok, masukkan cumi asin goreng, kentang goreng dan bawang goreng. Oseng oseng sebentar, kemudian matikan api. Siap untuk dinikmati bersama sayur dan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
I'in Manurung
I'in Manurung @cook_9201952
pada
Abdi negara yang mencoba belajar masak untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa