Steak Sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepotongdaging yang tipis dan tanpa otot
  2. 1 buahbawang putih
  3. 1 buahWortel
  4. 4 buahbuncis
  5. 1 buahkentang
  6. Mentega
  7. Garam
  8. Lada bubuk
  9. Bahan saos
  10. Jamur kancing
  11. Bawang Bombay
  12. 3 sdmSaos saori lada hitam
  13. secukupnyaAir
  14. 1 sdmair tepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Pukul pukul daging (jangan sampe berlubang). Taburi garam, lada, dan lumuri saori lada hitam). Diamkan beberapa menit

  2. 2

    Kupas, potong", dan cuci wortel, kentang, dan buncis

  3. 3

    Rebus wortel dan buncis (jangan terlalu matang)

  4. 4

    Rendam kentang dalam air garam dan lada. Goreng kentang setengah matang dengan api kecil, tiriskan. Setelah dingin goreng kembali dengan api besar (biar kering)

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api besar sampai benar benar panas (jangan d kecilkan/dimatikan ketika memasak). Beri mentega satu sendok dan bawang putih geprek. Masak daging sampai matang (sekitar 7-8menit)

  6. 6

    Untuk membuat saos. Potong bawang bombay dan jamur sesuai selera. Tumis dengan mentega. Tambahkan saos saori dan air. Untuk mengentalkan ditambah 1-2 sendok air kanji

  7. 7

    Steak siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Andhani
Shinta Andhani @cookandhani
pada

Komentar

Resep Serupa