Tumis Kacang Panjang

mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

#5resepterbaruku
Biasanya kacang panjang,saya pakai untuk campuran sayur asem,namun kali ini saya masak dengan cara menumisnya. Sengaja saya memilih ikatannya ukuran kecil,isinya 6 buah kacang panjang,pas untuk makan saya dan suami. Bersyukur suami saya sukaaaaa...hehehe..

Tumis Kacang Panjang

4 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Biasanya kacang panjang,saya pakai untuk campuran sayur asem,namun kali ini saya masak dengan cara menumisnya. Sengaja saya memilih ikatannya ukuran kecil,isinya 6 buah kacang panjang,pas untuk makan saya dan suami. Bersyukur suami saya sukaaaaa...hehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatKacang Panjang
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih(ukuran besar)
  4. 2 buahCabai Merah Keriting
  5. 3 buahCabai Merah Gendut(iris sesuai selera)
  6. 1 buahTomat (ukuran kecil,saya iris jadi 4 potongan)
  7. 1 buahKemiri
  8. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kancang panjang,tiriskan.Potong sesuai ukuran selera.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting,dan kemiri. Ambil wajan,beri minyak,panaskan. Jika sudah panas,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam wajan,lalu aduk rata. Masak hingga harum dan matang.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan kacang panjang yg sudah di iris,aduk rata lagi. Diamkan sesaat sampai bumbu meresap. Lalu masukkan garam,aduk rata,tes rasa.Diamkan sesaat.

  4. 4

    Kemudian masukkan irisan cabai merah gendut,aduk sebentar,kemudian masukkan irisan tomat,aduk lagi. Kacang panjangnya saya masak sampai matang layu/kering.Apabila anda lebih suka bertekstur kress,maka memasak kacang panjang nya tidak lama-lama dalam wajan.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan menu lauk lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa