Ikan Layang Kuah Pindang Sederhana

Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
Balikpapan

Resep ibuk saya lamaaaa nih. Kesukaan saya banget. Resepnya praktis banget !! Mau dimakan bareng sama kuah atau digoreng lagi ikannya bisa banget loh bunda. Menu ini semua pasti bisa masak

Ikan Layang Kuah Pindang Sederhana

Resep ibuk saya lamaaaa nih. Kesukaan saya banget. Resepnya praktis banget !! Mau dimakan bareng sama kuah atau digoreng lagi ikannya bisa banget loh bunda. Menu ini semua pasti bisa masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 EkorIkan Layang (Sesuai Selera)
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 2 SiungBawang Merah
  4. 3 BuahCabe Rawit
  5. 1/2 BuahTomat
  6. 3 SDMGula Pasir
  7. 2 CupAir
  8. 1 SDMKecap Manis
  9. Garam dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula. Aduk2 terus sampai menjadi caramel atau kecoklatan. Aduk terus yah jangan ditinggal, karena nanti akan mengering di wajan kalau tidak di aduk

  2. 2

    Jika sudah kecoklatan, masukkan air sambil terus di aduk

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, gula dan penyedap, aduk terus

  4. 4

    Masukkan ikan layang dan kecap. Aku pake layang karena stok masih banyak banget. Klo mau pake ikan tongkol juga bisa. Paling enak pake ikan yang tekstur dagingnya ga lembek. Masak sampai ikan matang. Tes rasa, sajikan. Hasil ikan bisa juga langsung digoreng loh bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ummu Khadijah
Ayu Ummu Khadijah @ayudwkrtika
pada
Balikpapan
HAPPY COOKING, HAPPY WIFE, HAPPY MOMMY
Lebih banyak

Resep Serupa