Banana Muffin

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Panen pisang lg, kejer2an dengan pisang yang sudah mateng banget. Padahal sudah di bagi2 jg ke sodara tetep aj ga abis2 neh pisang. Jadi mari kita bagi2nya dlm bentuk cake aj dech😁
Bikin cake yg sekiranya ga terlalu ribet karena males keluarin mixer alhasil jadi dech bikin muffin aj🤣 sy pakai oven tangkring (otang) ya berhubung inget tagihan listrik trs membengkak jd ga pk oven listrik dech🙄 tp hasilnya tetep cantik & enak☺

Banana Muffin

25 orang berencana membuat resep ini

Panen pisang lg, kejer2an dengan pisang yang sudah mateng banget. Padahal sudah di bagi2 jg ke sodara tetep aj ga abis2 neh pisang. Jadi mari kita bagi2nya dlm bentuk cake aj dech😁
Bikin cake yg sekiranya ga terlalu ribet karena males keluarin mixer alhasil jadi dech bikin muffin aj🤣 sy pakai oven tangkring (otang) ya berhubung inget tagihan listrik trs membengkak jd ga pk oven listrik dech🙄 tp hasilnya tetep cantik & enak☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan A :
  2. 5 bhpisang matang (saya pisang kepok) lumatkan pakai garpu
  3. 2 butirtelur
  4. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 45 grbutter (cairkan)
  7. 1/2 sdtvanilla
  8. Bahan B :
  9. 190 grtepung protein sedang (saya segitiga)
  10. 1 sdtbaking powder double action lebih bagus (saya yang single)
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Topping :
  14. Chocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : aduk semua bahan A pakai whisk secara bersamaan sampai tercampur rata. Sisihkan

  2. 2

    Bahan B : ayak semua bahan B bersamaan hingga rata

  3. 3

    Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk pakai whisk asal tercampur saja, jangan terlalu overmix karena bisa bantat

  4. 4

    Tuang ke dalam cup 3/4 bagian dari cup saja (jangan terlalu penuh karena mengembang banget apalagi pakai BP yang double) taburi topping sesuai selera

  5. 5

    Panggang dalam suhu 180 derajat selama 20-25 menit (sesuaikan dengan oven masing2) (saya pakai otang kurang lebih 25-30 menit dengan api sedang) lakukan tes tusuk

  6. 6

    Angkat apabila sudah matang

  7. 7

    Banana muffin siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa