Bolu Kukus Mekar (1x mixing, tanpa soda)

Dwi R.N. (Bukha Kitchen)
Dwi R.N. (Bukha Kitchen) @cook_12249455
Tasikmalaya

Source: Novi Ummu Husna

Bolu Kukus Mekar (1x mixing, tanpa soda)

25 orang berencana membuat resep ini

Source: Novi Ummu Husna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtTBM/SP
  5. 200 mlsantan (me: 1bungkus sun kara 65ml + air 135ml)
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Secukupnyapasta coklat (atau yg lainnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam wadah kecuali pasta. Aduk menggunakan mixer dengan speed paling tinggi sampai kental mengembang sekitar 10menit.

  2. 2

    Panaskan panci yg sudah diisi air (jangan kepenuhan cukup setengahnya saja) dengan api besar. Bungkus tutup panci dengan serbet bersih agar air tidak masuk ke adonan.

  3. 3

    Bagi seperempat adonan untuk dicampur dengan pasta (saya pakai pasta coklat). Siapkan cetakan bolkus dan paper cup. Masukan adonan original & tambah adonan yg sudah diberi pasta diatasnya. Isi adonan sampai cup penuh yaa agar mekar sempurna.

  4. 4

    Setelah panci panas masukan adonan yg telah dicetak dan kukus dengan api besar sekitar 10 menitan. Jangan buka tutup panci sebelum matang yaa biar ga bantet.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi R.N. (Bukha Kitchen)
pada
Tasikmalaya
Mamak mamak muda anak satu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa