Tumis Pare Hati Ampela

Ayu Solekhah
Ayu Solekhah @cook_10046118
Jember

Masakan request suami 😍 #siapbersinar #aysycooking

Tumis Pare Hati Ampela

6 orang berencana membuat resep ini

Masakan request suami 😍 #siapbersinar #aysycooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpare
  2. 5 buahampela hati ayam
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas, memarkan
  6. 3 buahcabai (sesuai selera) iris serong
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela hati ayam, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Belah pare memanjang, buang bijinya lalu iris tipis

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabai sampai aroma harum

  4. 4

    Masukan ampela hati ayam aduk rata

  5. 5

    Cuci irisan pare lalu masukan (cuci sebentar aja biar pare gk terasa pahit), lalu aduk rata

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam, masak dengan api sedang

  7. 7

    Tester rasa, jika kurang kalian bisa tambahkan garam dan gula sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Solekhah
Ayu Solekhah @cook_10046118
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa