Pumpkin puree mudah membuatnya, saya mengikuti resep dari channel youtubenya Clean & Delicious dengan modifikasi sesuai kondisi rumah😊..Pumpkin puree berfungsi sebagai pengganti mentega / butter / margarine supaya lebih rendah lemak. Perbandingan yang digunakan 1: ¾ misalnya di resep mentega 100gr maka pumpkin pureenya 75gr.Untuk pilihan labu, hasilnya lebih kering dan mirip mentega bila kita memakai butter pumpkin, namun untuk alasan ekonomis saya pilih cabocha🙃

Sumber : buku dee devina, dr. Conny sp.A, dr titis sp.AResepnya udah saya ubah sesuai ketersediaan bahan (belom sempet beli stok bahan baru😭). Tapi baby nya makan lahap bangett😍🌈

Jadi, kepengen banget bikin dessert sehat yang memerlukan pumpkin puree. Nyari di berbagai supermarket dan gak bisa nemuin yang kalengan. Akhirnya memutuskan untuk buat sendiri dari labu utuh. Simple loh!

Masuk bulan oktober gini kalau liat youtubenya bakers dari luar pasti ngga jauh jauh dari olahan labu. Mereka udah gasik banget deh ya bebikinan buat helloween theme 🎃.Dari hasil googling dan nontonin youtube orang-orang, keluarga labu yang paling enak dibikin puree itu, konon katanya yg jenis kabocha atau butternut karena manis. Kalo yang gede yang biasanya dipake bikin jack o lantern itu ngga ada rasanya (kalo dijogja namanya waluh/waloh), ni pas diwarung sama dijalan jalan lagi musim dan murah banget, 1 buah cuman 7000-8000an berat stgh kg, jadi ya langsung beli bbrp 😁.Pumpkin puree ini bisa diolah macem macem ternyata, buat pancake, pumpkin cake, pumpkin cheese cake, muffin, cupcake, campuran oatmeal buat sarapan, buat mpasi juga bisa.Malem ini bikin dalam rangka nyetok buat bebikinan besok pagi. Isinya juga bisa diolah buat campuran salad / taburan oatmeal atau dicemilin gitu aja. Make sure jangan dibuang ya MomSis, habis posting yg ini, bakalan posting olahan dari biji kabocha / pumpkin / butternut. 😘🥰🙏Source : Youtubenya Clean & Delicious#PejuangGoldenApron3#Labu#OlahanLabu#OlahanKabocha#OlahanButternut#MpasiPuree#Mpasi#PumpkinPuree#KabochaPuree

Merupakan olahan sup yang terbuat dari penggabungan 2 bahan yaitu pumpkin dan stock. Sehingga di dapat perpaduan rasa yang gurih dan sedikit manis#PejuangGoldenBatikApron#Week-33#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa22.10.21

Baby A demen banget sama labu, biasanya aku buat sebagai tambahan dalam bubur beras, kali ini buat menu tunggal, paling nambahin topping keju. Dan tetap lahap 😇

Lagi kepingin bikin pumpkin pie. Bahan-bahan kebetulan ada..!! 🤗 Setelah labu datang, udah ga sabar mau eksekusi..Menurut info yang saya, dapat dari teman2 JCCO, puree untuk bikin kue bagus dipanggang, agar lebih keluar aromanya.. Well, mari kita coba saja.Oh ya, biji labunya sayang klo dibuang, bersihkan dulu, bisa buat dipanggang juga, dimakan sebagai cemilan.. Saya sertakan di resep terpisah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13884746-panggang-biji-labu?invite_token=L6QfWYpXYXDbgibDbQ2bfWiR&shared_at=1603197264#CookpadCommunity_Jakarta#MasakSetiapBagian

Kepikiran mau bikin jurnal MPASI nya si dd via Cookpad, jadi saya coba rangkum dari IG apa yang uda saya posting dari awal MPASI si baby Pooh.Mudah2an ini bisa membantu para moms dan bunda2 hebat yang berusaha untuk memberikan yang terbaik untuk anaknya.Untuk judul, saya usahakan posting kapan saya berikan MPASI yang saya masak untuk anak saya ya moms. Jadi bisa juga jadi referensi kapan bisa diberikan untuk anak.Pada umumnya semua makanan bisa dimakan oleh baby dan anak ya moms, hanya memang harus lebih hati2 terutama kl ada riwayat alergi, dan yang pasti untuk di bawah 1 tahun saya skip gula dan garam sesuai anjuran dokter.#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh#MenuSehatAnak

Note : pemakaian susu dan keju di sesuaikan ya, kalau mau lbh lembut lg ya silahkan tambahkan susunya, kalau mau lbh gurih lg silahkan tambahkan kejunya, bebas2 aja..Susupun ga ush terpaku dgn susu full cream, sy pake susu full cream krn hanya susu itu yg boleh di konsumsi oleh sy krn pola mkn yg sy anut.Ini sy mkn utk pengganti mashed potato..

Hari ini hr ke 194 Sita. 2 day rules Sita ga ada alergi jd Sita aman dgn kentang dan labu kuning 😊 Lanjut menu MPASI baru dgn jenis yg sama cuma sy combine yaitu kentang+labu kuning+pisang. Udh tau kn kandungan dr ketiga jenis mkanan tsb? Kalau blm tau bs dicek di postingan sy sblumnya ya 😊

Karena di kota kecil saya sulit mendapatkan canned pumpkin puree, maka saya bikin sendiri saja, lebih sehat tanpa pengawet.Pumpkin puree ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam kue & roti, bisa di frozen juga (awet hingga berbulan2 didalam freezer; --menurut sumber resep yg saya ikuti bisa sampai 1 tahun), tentunya kalau mau disimpan lama, wadah harus bersih dan di sterilkan, dg direndam air mendidih (wadah jar/toples kaca), atau bisa disterilkan dg di oven selama 30 menit.Disini saya hanya memakai wadah plastik bersih sajaSisakan sedikit ruang dalam jar, bila hendak di frozen, karena pumpkin puree akan sedikit mengembang ketika beku.Source: midgetmomma.com.#pumpkinpuree #purelabukuning #labukuning