Baru sadar hari terakhir setor buat #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook. Ini kue sus isinya pake whipped cream rasa coklat, trus kasi topping buah-buahan. Asem manis seger dapet semua. Enak dimakan abis keluar kulkas, krim berasa eskrim..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

saya selalu suka cream puff dengan cream pastry yang creamy dan ga eneg :Gnulis ini aja udah langsung droooling hehee*langsungbukakulkasresep puff ini saya ambil dari marthastewart.comI love all the way she bakes and cooksga heran, resep saya jujukan pertama kalinya pasti ke sana dulu, kemudian baru liat yang lainnya deh hehee

Resep diambil dari resep ci YackikukaAku ganti isian , karena aku memang ga suka sus isi vla biasa.Happy cooking

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Akhirnya dapat pesan dari si Mamah buat gabung di global apron challenge. Challenge yang ditunggu2 buat nambahin koleksi apronnya cookpad ☺️Sebenarnya sempat mikir2 dulu buat ikutan ini, kira2 sanggup ngga ya buat nulis resep selama 26 Minggu kedepan.Semenjak memutuskan untuk tidak memakai art lagi jadi jarang masak, krn pekerjaan rumah lumayan banyak dan juga msh harus ngurus yg lainnya. Jadi ngga sempat buat masak sambil moto2in step by stepnya, dan akhirnya vacum ngga nulis2 resep.Jujur aja kalau mau masak suka bingung kadang mau masak apa, mikir2 akhirnya yg dimasak itu2 lagi. Akhirnya setelah dipikir-pikir Bismillah coba ikutan challenge lagi yg diadain cookpad. Seneng ikutan challenge kali ini karna setiap tantangannya nanti bahan dasarnya ditentukan oleh Mamah.Dan juga bisa lihat resep teman2 cookpad yang bisa jadi inspirasi nantinya.Semoga Allah berikan kesehatan dan kemudahan dalam mengerjakannya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Yuk ikutan challenge nya Mba@cook_10186881@AO_200180@arnimunawati83Info untuk mendapatkan tiket BALON challenge di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 #TiketGlobalApron

Resep ini saya dapat dari fb,dan sudah tidak tau siapa penulis asalnya,jazakallahu khairon katsiron pd empunya resep,saya ada sedikit ubah takaran krim utk menyesuaikan saja

Source : Trixie GayatriDulu pertama kali bikin soes lagi jaman gadis. Which mean udh lamaaaaa banget kan 😅. Dulu pake resep dari tabloid Nova dan lumayan berhasil. Dan ini kali kedua bikin untuk setoran postingrame2. Dari awal jatuh hati sama soes buatan teh Trixie nyobain pas botram di rumah cikgu Hes. Enaaak lembut tp kokoh. Langsung fix untuk rebake, cuss intip resepnya. Tapi saya gak pake vla vanilla. Cari yg ringkes akhirnya diisi whipp cream dan di drizzle coklat leleh. Alhamdulillah enak 👌. Dan yg bikin amazed paksu doyan 😱. Padahal biasanya paksu ga gitu doyan soes. Tadi lap lep aja makanin bolak balik. Katanya enak.. aaah senengnyaa 😻. Recommended recipe👍. Thank u teh Trixie 😘.

Cream puff a.k.a kue sus ini enak deh...apalagi kalo dimakannya dingin² keluar dari kulkas 😋

Udh lamaaa bgt pgn bikin kue sus, setelah maju mundur cantik, byk pertanyaan dlm hati kog bisa kue nya begini, trus ngisi vla nya gmna 😀😂 maklum lah nama nya jg amatiran, ini pake resep nya ncc.. psti berhasil asal ikutin step nya dg benar. Tanpa bp, krna terigu nya protein tinggi, kecuali mau pake terigu serbaguna boleh tambah 1 sdt. Nih lgsg aja ya resep nya 👇👇

Kue sus ini mirip dengan resep eclair yang sudah ada, hanya penggunaan cairannya ditambah dengan susu cair.Untuk tepung, bisa menggunakan full tepung protein sedang agar lembut, full tepung protein tinggi agar mengembang dan kokoh, atau di mix tepung protein tinggi dengan tepung protein sedang dengan perbandingan 1:2.Untuk memasak adonan kulit sus, gunakan panci biasa. Jangan panci anti lengket. Agar tidak salah menentukan adonan telah kalis atau belum.Isian yang saya gunakan disini ialah diplomat krim, yaitu vla dasar dicampur dengan whipped cream. Hasilnya lembut, halus, dan ringan seperti isian bread papa.Namun bisa juga hanya menggunakan isian vla dasar saja. Hasilnya juga sudah sangat enak. Jika isian hanya menggunakan vla dasar, bikin 2x resep vla dasar ini ya..Jika ingin membuat vla dasar rasa vanilla, gunakan susu uht full cream. Jika ingin menggunakan vla dasar coklat, gunakan susu uht rasa coklat.Bila vla dasar berlebih, bisa disimpan di kulkas.

Akhirnya buat kue sus juga... Udah lama pingin 😍. Video pembuatan Kue Sus ini disini 👉 https://youtu.be/t4Mw-qQFqD4

Kali ini saya buat kue sus mini dengan krim chantilly, rasanya mewah dan lembut. Wangi vanilla dari krim chantilly mengingatkan pada masa kecil🤩...dan yang pasti kue sus itu favorit keluarga dengan atau tanpa filling😍Catatan :1. Saat memasukan tepung terigu, pastikan larutan air, margarine, gula dan garam sudah mendidih2. Matikan kompor saat memasukan tepung3. Dinginkan adonan sampai dingin sebelum memasukan telur satu persatu, kalau panas panas nanti telurnya matang, adonan tidak akan mengembang saat di oven4. Tambahkan telur satu persatu sampai tercapai tekstur adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental5. Panaskan oven minimal 10 menit sebelum memasukan adonan6. Jangan buka tutup pintu oven selama 20 menit pertama, kalau engga adonan ngambek dan kempis serta tidak mengembang7. Kenali oven masing masing yaa😃

Minggu lalu pengen ikutan pr_soesbukansusi, tp kegiatan padat merayap.Sekarang sudah lewat, gpp deh...mumpung sempat bikin yg udah lama gak kepegang.Resep dr majalah Sedap th 2003, masih saya simpan krn jadul ga bisa bebas cari resep kalo ga beli majalah, buku atau tabloid.Sus gulung ini prinsipnya sama dg sus yg lain, cuma cara bikin kulitnya yg disemprot memanjang di loyang lalu setelah matang digulung... membuat sus yg satu ini tampak beda.Isiannyapun bebas kita variasikan sesuai selera.Krn sy baru bikin cream cheese, maka sy bikin isiannya yg cream cheese & selai blue berry juga mesis.Yuk di coba...