Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tempe (iris tipis kotak2)
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Cabe rawit 10 (selera masing2)
  5. Asam jawa
  6. Lengkuas (geprek)
  7. 1 onsGula merah / gula kelapa (sisir halus)
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah di iris tipis2. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air dan lengkuas. Lalu masukkan gula merah dan asam jawa. Tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Aduk perlahan2 sampai mengental. Icipi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula putih.

  5. 5

    Setelah mengental (seperti larva yg mendidih 😁) masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk2 sampai merata. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Findi astri
Findi astri @cook_12333182
pada
Kedungwaru, Tulungagung, Jawa Timur
IRT yang suka masak aja..Blm ahli 😁😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa