Cumi tepung goreng kriuk enak

Bundanyazidan
Bundanyazidan @cook_200593
Lumajang,pasirian,jatim

Karena ada sisa cumi yg bingung mau diapakan sedangkan saya tidak suka ditumis jadi d goreng aj

Cumi tepung goreng kriuk enak

20 orang berencana membuat resep ini

Karena ada sisa cumi yg bingung mau diapakan sedangkan saya tidak suka ditumis jadi d goreng aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorcumi segar
  2. Bahan kering:
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 bungkuspenyedap magic/penyedap rasa lainnya.. Icip ya bunda
  7. Bahan cair:
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 3 sdmtepung terigu
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. 1 butirtelur
  13. 1 sdtbaking powder
  14. secukupnyaAir dingin
  15. Bahan untuk merendam cumi :
  16. sejumputGaram
  17. sedikitLada
  18. 1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi.... Tarik bagian kaki cumi bersihkan kepala cumi sampai benar2 bersih.... Potong seperti ring(cincin) redam dengan bahan rendaman cumi, sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan cair jgn terlalu encer bunda, seperti adonan kala buat pisang goreng itu, lalu icip ya biarkan jgn terlalu asin

  3. 3

    Campur semua bahan kering, icip juga ya bunda agar rata

  4. 4

    Tiriskan cumi yg sudah direndam, masukkan keadonan cair, angkat, gulingkan ke bahan kering, lalu goreng kecoklatan

  5. 5

    Tips bunda : kalau gak sempet atau cepet2 mau dimakan pakai air es untuk adonan cairnya, tp kalau tidak bisa pakai air biasa lalu cumi dimasukkan ke adonan cair trus smpan dikulkas slama 1 jam, lalu goreng,

  6. 6

    Trimaasih selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanyazidan
Bundanyazidan @cook_200593
pada
Lumajang,pasirian,jatim
jangan lupa subscrib ya bunda "Bundanya zidan " saya hanya seorang istri dan seorang ibu 1 anak laki laki,,, yg ingin banyak belajar, belajar, dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa